Se dice papa y no patata

Publicado en 'Foro Libre' por Gato Inmortal, 3 Jun 2016.





  1. Gato Inmortal

    Gato Inmortal Miembro maestro YoMeQuedoEnCasa

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    Nosotros lo decimos correctamente pero en España lo dicen de forma incorrecta desde hace muchisimo, aqui un articulo interesante

    Porque el lenguaje es un ente vivo que hacemos –y nos hace– evolucionar, en ocasiones nos encontramos con que en la mayor parte de España el tubérculo Solanum tuberusom es llamado ‘patata’ mientras que en Hispanoamérica conserva su nombre “original”, es decir, ‘papa’ tal y como se denomina en el quechua del Perú, lugar de origen de esta versátil hortaliza a la que ya nos referimos en “Hervir, freír, al horno, en puré…: ¿qué patata elijo?”.

    El lingüista Carlos Molina Vital, profesor del Hampshire College de Estados Unidos y especialista en quechua, confirma a “Comer o no comer” que “la palabra ‘papa’ es la más extendida en las distintas variedades de la familia lingüística quechua, aunque la variedad de Junín, del centro del Perú, y una de las más antiguas, utiliza ‘akshu’ en lugar de ‘papa’, lo cual es una rareza”.

    Lo cierto o, mejor dicho, lo documentado por el Diccionario de la Real Academia de la Lengua –esos cementerios de palabras que llamaba Julio Cortázar a los diccionarios…– es que ‘patata’ procede del cruce de ‘papa’ y ‘batata’, según recoge el DRAE en su vigesimosegunda edición y que este cruce se habría originado debido a una lejana confusión por parte de los “conquistadores españoles”. No obstante, José G. Moreno de Alba, miembro de la Academia Mexicana de la Lengua, en su artículo “papa / patata” llama la atención hacia algunas curiosas cuestiones, comenzando por el hecho de que “si en la entrada patata el DRAE explica que procede del cruce de batata con papa, ¿cómo puede decirse, en la entrada batata, que su origen es la palabra patata?”.

    Moreno de Alba constata que “la palabra batata, de origen caribeño, tiene como referente el tubérculo de otra planta, distinta de la papa. La batata es fusiforme, no redondeada, más larga que la papa; suele comerse dulce mejor que salada” y explica que “se comían batatas en España desde el siglo XVI y, desde muy temprano, comenzaron a llamarse patatas en lugar de batatas”, una confusión que –continúa el académico mexicano– “ya se coló en el Diccionario de autoridades (1737) al indicar para la entrada ‘patata’: lo mismo que batata”.

    Asimismo, Moreno de Alba deduce que la confusión pudo originarse a partir del español americano y haberse exportado a España ya que según consta en las “Cartas de relación” (1519-1526) de Hernán Cortés este ya decía ‘patata’ donde debería decir ‘batata’, cuando manifestaba en relación a los aborígenes que "los mantenimientos que tienen es maíz y algunos ajís como los de las otras islas, y patata yuca, así como la que comen en la isla de Cuba y cómenla asada porque no hacen pan de ella".

    Moreno de Alba atestigua que en el siglo XVI se comían batatas en España, y que eran dulces, aludiendo a un romance de Góngora, que el poeta del Siglo de Oro español –ya incurriendo supuestamente en la misma confusión que Hernán Cortés– finalizaba con los versos “Y por postre una patata, con dos limas de conserva”. Según se intuye de la entrada del Diccionario de autoridades (1727) –continúa diciendo Moreno de Alba– hacia el siglo XVIII se conocía en España el tubérculo en cuestión con el nombre ‘papa’, aunque no era tan apreciado como la batata (a la que se también se llamaba patata). En la entrada ‘papa’ del citado diccionario se recoge: "Ciertas raíces que se crían debajo de la tierra, sin hojas y sin tallo, pardas por de fuera y blancas por dentro. Es comida insípida".

    A modo de conclusión, Moreno de Alba señala lo siguiente respecto a la evolución de los términos batata/papa/patata en España:

    Es probable que sólo a mediados del siglo XVIII comenzaran a consumirse y a hacerse populares las papas, a las que por esas fechas comenzarían a llamar “patatas”, como se denominaba hasta entonces a las batatas, las cuales, también por esas fechas, dejaron quizá de ser apreciadas. En resumen:

    1) El tubérculo que hoy se conoce y se come en casi todo el mundo se llama, en quechua y en el español americano, papa y no patata.
    2) La batata es otro tipo de tubérculo, de forma, color y sabor diferente a la papa.
    3) La batata fue en España consumida y apreciada antes que la papa.
    4) La batata, pasó a denominarse en España desde muy pronto patata.
    5) El consumo y aprecio por la papa fue posterior al de la batata, llamada ahí patata.
    6) Cuando comenzó a consumirse y a apreciarse la papa, se le designó el nombre de “patata”, que era el que se usaba para llamar a la batata.
    En América siempre se han empleado las voces originarias: batata, para un tubérculo; y papa, para el otro, de mayor consumo hoy que la batata en todo el mundo.

    Finalmente, queremos apuntar a este enlace etimología de patata, de la web etimologías.dechile.net, que ha recibido unos interesantes comentarios que pueden aportar más información sobre esta cuestión, aunque recomendamos la debida precaución hacia aquellas aportaciones que no están respaldadas por citas a fuentes fidedignas.


    http://comeronocomer.es/una-histori...do-deberiamos-decir-papa#sthash.O8FCwNvI.dpuf
     


  2. IIIMishitoIII

    IIIMishitoIII Miembro de oro YoMeQuedoEnCasa

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    Aqui se dice papa en eeuu patata :question:
     
  3. htp65

    htp65 Miembro de oro YoMeQuedoEnCasa

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    viene de potato
     
  4. GLS

    GLS Miembro diamante YoMeQuedoEnCasa

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    Ala, ¿osea qué medio mundo habla mal?
     
  5. Gato Inmortal

    Gato Inmortal Miembro maestro YoMeQuedoEnCasa

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    Exacto, la palabra papa es original de Peru y somos los unicos que lo decimos de forma correcta, aunque parezca dificil de creer mucha gente ni lo sabe
     
    A yorihua25 le gustó este mensaje.
  6. Carina04

    Carina04 Miembro de plata YoMeQuedoEnCasa

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    Muy interesante, esto quiere decir que el camote fue descubierto por los europeos en centro América y por eso este tubérculo fue llevado a Europa antes que la papa, que conocieron después, al llegar a Sudamérica supongo. Un dato, en francés existe la palabra "patate" bastante cercana a patata en español. Esto querria decir que fueron los españoles los primeros en hacer conocer la papa en Europa con ese nombre incorrecto? Al camote le dicen en Francia "patate douce" o patata dulce. Gracias por el aporte.
     
    A Gato Inmortal le gustó este mensaje.
  7. Arthur jo

    Arthur jo Miembro diamante YoMeQuedoEnCasa

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    El papa es legitimo del vaticano... y me sorprende q la iglesia católica no nos haya demandado aún.
     
    A Pedro_tanke y burabank les gustó este mensaje.
  8. luiswerner3012

    luiswerner3012 Miembro de bronce YoMeQuedoEnCasa

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    jajaja
     
  9. voicing

    voicing Miembro de oro YoMeQuedoEnCasa

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    Susse Kartoffel se llama en aleman.Papa dulce en español.
     
  10. Caracol limeño

    Caracol limeño Miembro de honor YoMeQuedoEnCasa

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    ,,¿el camote no era el boniato?
     
  11. Kyra

    Kyra Miembro frecuente YoMeQuedoEnCasa

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    a quien le importa como se diga, yo solo me las como que para eso estàn
     
    A Pedro_tanke, Pattry, IsabellaMae818 y otras 2 personas les gustó este mensaje.
  12. DescartesRaptor

    DescartesRaptor Miembro diamante YoMeQuedoEnCasa

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    Un tubérculo es un tallo subterráneo del subsuelo = papa,oca,olluco, etc.
    La batata o camote es una raiz
     
  13. algun_usuario

    algun_usuario Miembro de honor YoMeQuedoEnCasa

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    Son válidos patata, papa y en inglés potato.
     
  14. arturo_19

    arturo_19 Miembro diamante YoMeQuedoEnCasa

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    "Hostia coño joder.. Se dice patata es que sois retrasados?"

    Imagino un español promedio diciendo eso


    En fin si se entiende normal, dificil que la gente empiece a llamar algo distinto a lo que tienen en su cabeza por sus costumbres
     
  15. Peiro

    Peiro Miembro de plata YoMeQuedoEnCasa

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    Es importante precisar que en Canarias (España) así como en partes de Andalucía (España) se dice papa como en Hispanoamérica.
     
    A AUSIÀS le gustó este mensaje.
  16. Themistocles

    Themistocles Miembro de bronce YoMeQuedoEnCasa

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    Es papa .
     
  17. Leo Skywalker

    Leo Skywalker Miembro de bronce YoMeQuedoEnCasa

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    Este pechito come papa.
     
  18. _G3m1n1x

    _G3m1n1x Suspendido YoMeQuedoEnCasa

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    lo facil que es copiar de wikipedia... al menos pon algo de tu parte para definir el tema... !!!
     
  19. tekaleo

    tekaleo Miembro de bronce YoMeQuedoEnCasa

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    Se dice Papa que llego a Europa y al mundo de Perú.
     
  20. Carina04

    Carina04 Miembro de plata YoMeQuedoEnCasa

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    Y ni siquiera copio informacion correcta :giggle:
    Camote o batata segun la real academia de la lengua:
    Tuberculo comestible de la raiz de la batata.
    http://dle.rae.es/?id=5CvWeRx