Salmón: beneficios de comer esta especie

Publicado en 'Salud' por Damamisteriosa, 4 Nov 2019.





  1. Damamisteriosa

    Damamisteriosa Miembro de oro

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    El salmón es una especie anádroma, y pasa de los mares fríos a los ríos donde se produce la puesta y fertilización de los huevos. En estos permanecerán los alevines por un plazo de unos dos años antes de ir al mar. Cuando empieza la migración es cuando su carne está en mejor momento. Come peces más pequeños, crustáceos e insectos.

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    Valor nutricional (por 100 gramos)
    Hidratos de carbono: 0 mg
    Calorías: 182 kcal
    Grasas totales: 12 g
    Proteínas: 18,4 g
    Fibra: 0 g
    Fósforo: 250 mg
    Potasio: 310 mg

    Beneficios

    Aporta proteína

    Es excelente fuente de proteína de alta calidad, vitaminas y minerales incluyendo potasio, selenio y vitamina B12, ideales para mantener en buen estado el funcionamiento de la tiroides y el intestino. También es bueno para el corazón porque ayuda a regular la presión arterial.

    Ácidos grasos
    Uno de los beneficios del salmón para la salud es su contenido en ácidos grasos Omega 3, ya que éstos ayudan a diminuir los niveles altos de colesterol malo en sangre, ayudando a mantener en buen estado las arterias.

    Vitamina D
    La vitamina D ayuda a que nuestros huesos estén más fuertes y contribuye a la formación de la estructura ósea. Ideal para las mujeres, que son más propensas que los hombres a sufrir de osteoporosis.

    Otros beneficios
    • Evita que se formen coágulos, logrando que nuestra circulación sanguínea aumente.
    • Por su contenido en vitamina A, el salmón contribuye a que se regeneren nuestros tejidos musculares.
    • El salmón es un alimento natural que interviene en el funcionamiento óptimo de la memoria gracias a su contenido en Omega 3.


    Fuente: https://caretas.pe/estilo-de-vida/salmon-beneficios-de-comer-esta-especie/
     
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  2. STRIX

    STRIX Suspendido

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    Muy caro.
     
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  3. juliansolo1974

    juliansolo1974 Miembro diamante

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    Buena post pero el forero promedio con las justas come su ceviche de pota y pierde la cabeza cuando le dicen que existe un ceviche de 20 Lucas .
     
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  4. Jhonjhayro201

    Jhonjhayro201 Miembro maestro

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    Demasiado caro, la trucha se me hace mas accesible.
     
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  5. Julitaa

    Julitaa Miembro diamante

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    He comido salmón pero mas me gusta la pota frita :rool:
     
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  6. SunKing

    SunKing Suspendido

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    No me gusta el salmón, es muy insípido :(
     
  7. Aleta196

    Aleta196 Miembro nuevo

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    Delicious!! Y más en makis uffff ¡golazo!
     
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  8. Olonam

    Olonam Suspendido

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    Ese pescao no cuesta barato
     
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  9. petsig

    petsig Miembro de oro

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    Forero de a pie come jurel
     
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  10. Abaddon_XD

    Abaddon_XD Miembro de bronce

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    Excelente opción, cada vez que como en un restaurante de comida japonesa como makis con salmón y trato de probar sashimi y en un par de ocasiones he comprado un par de kilos que me salieron deliciosos al vapor... Buen día.
     
  11. rickycardo1

    rickycardo1 Suspendido

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    Esta bien una vez al mes, ademas vienen de chile y alli hay una bacteria ,estan llenos de antibioticos.
     
  12. robledo

    robledo Miembro de oro

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    Tambien debiste investigar sobre el salmon chileno y hay varios articulos muy informativos que afirman que el salmon chileno es toxico.
    https://www.elciudadano.com/columnas-audiovisual/el-peligro-del-salmon-chileno/05/18/amp/
     
  13. Jnatan

    Jnatan Miembro de bronce

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    me gustaria provarlo, pero solo me alcanza para el pejerrey:(
     
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