Recomendaciones de ceviche en el Norte

Publicado en 'Cocina y Gastronomía' por Colitas, 11 Feb 2018.





  1. Colitas

    Colitas Miembro nuevo

    Registro:
    14 Jun 2016
    Mensajes:
    17
    Likes:
    1
    Temas:
    4




    Buen día, foro.
    Mi platillo favorito siempre ha sido el ceviche, he probado varios en Lima, en terminales pesqueros, carretillas, etc. Realmente es el plato que eligiría para comerlo por toda mi vida... Asi que por estas vacaciones mi familia y yo nos iremos de viaje por todo el norte durante una semana; es decir, vamos a ir a Tumbes, Piura, Lambayeque, Ancash y La Libertad, aunque por estos dos últimos estaremos de pasadita, ¿alguno de ustedes sabe buenos lugares en el norte (de preferencia Tumbes y Piura) para comer un rico ceviche? No necesariamente tiene que ser un restaurante, siempre escuché que el ceviche piurano es el mejor.. De antemano muchas gracias por haber leído este post. :)
     


  2. Daitenshi

    Daitenshi Miembro de bronce

    Registro:
    27 Mar 2017
    Mensajes:
    1,473
    Likes:
    7,839
    Temas:
    1
    [​IMG] [​IMG]

    jeje gatito cevichero
     
  3. El Aedo

    El Aedo Suspendido

    Registro:
    23 Ene 2018
    Mensajes:
    2,694
    Likes:
    1,189
    Temas:
    17
    Los mejores ceviches estan en Piura
     
    A tony meola le gustó este mensaje.
  4. _elPrieto

    _elPrieto Miembro de oro

    Registro:
    15 Oct 2016
    Mensajes:
    7,461
    Likes:
    3,905
    Temas:
    256
    En piura andate a un restaurant que se llama las dos jarras venden buen ceviche
     
  5. pichichoboby

    pichichoboby Miembro de bronce

    Registro:
    22 Ago 2016
    Mensajes:
    2,309
    Likes:
    1,584
    Temas:
    25
    En Piura, puedes visitar Catacaos e ir al restaurante donde iba Toledo con su comitiva. No recuerdo el nombre, pero facil la gente te orienta. Es muy bueno.
     
  6. Dchagui12

    Dchagui12 Miembro de bronce

    Registro:
    9 Ago 2017
    Mensajes:
    1,486
    Likes:
    868
    Temas:
    67
    Yo comí en mejor ceviche en Monsefu.
     
  7. Memento Mori

    Memento Mori Miembro de bronce

    Registro:
    21 May 2015
    Mensajes:
    1,160
    Likes:
    371
    Temas:
    29
    Comí en Piura a mis 14 años cuando no me gustaba mucho el ceviche (mi viejo me hizo comer un ceviche de mercado que me dio asco y pasé 8 años de mi vida sin tenerle gusto) y créeme que hasta ahora no olvido lo rico que era. Fue el mejor ceviche que comí en mi vida. Hasta ahora no vuelvo a Piura pero cuando lo haga, de frente mi cevichito.

    EDIT: Vivo en Chiclayo actualmente y en ningún lado lo hacen como en Piura.
     
  8. TerraDaChispa

    TerraDaChispa Miembro de honor

    Registro:
    22 Oct 2014
    Mensajes:
    34,098
    Likes:
    10,574
    Temas:
    387
    Los cebiches del norte viene con hueso?
     
    A pichichoboby le gustó este mensaje.
  9. tony meola

    tony meola Miembro de oro

    Registro:
    18 Ago 2011
    Mensajes:
    8,986
    Likes:
    15,672
    Temas:
    0
    en Piura encontraras el mejor ceviche en nuestro pais.
     
  10. pichichoboby

    pichichoboby Miembro de bronce

    Registro:
    22 Ago 2016
    Mensajes:
    2,309
    Likes:
    1,584
    Temas:
    25
    Ese es el de caballa con llimo, cebolla y aji
     
  11. junior333_21

    junior333_21 Miembro de oro

    Registro:
    19 Ene 2012
    Mensajes:
    8,553
    Likes:
    11,245
    Temas:
    30
    No conozco Piura ni Tumbes,dicen que esas zonas está el mejor ceviche del Perú...
    En mi experiencia el mejor ceviche que eh probado en mi vida fue en una cevicheria frente al mar en las playas de huanchaco.
     
  12. TerraDaChispa

    TerraDaChispa Miembro de honor

    Registro:
    22 Oct 2014
    Mensajes:
    34,098
    Likes:
    10,574
    Temas:
    387
    Aya, entonces los rumores eran ciertos, hay una cevichería llamada el paisa por allá?
     
    A pichichoboby le gustó este mensaje.
  13. PeruanoInca

    PeruanoInca Miembro de oro

    Registro:
    10 Abr 2017
    Mensajes:
    5,560
    Likes:
    5,592
    Temas:
    91
    Cevichería El Brujo, en la playa de Zorritos, Tumbes.
    A ojos cerrados :yeah:
     
  14. pichichoboby

    pichichoboby Miembro de bronce

    Registro:
    22 Ago 2016
    Mensajes:
    2,309
    Likes:
    1,584
    Temas:
    25
    La verdad que no recuerdo el nombre, pero desde que empezo a ir Toledo, mejoro su infraestructura y el ceviche riquisimo que es lo mas importante.