Que tal les parece el cuy

Publicado en 'Cocina y Gastronomía' por jeyner_12, 13 May 2014.





  1. jeyner_12

    jeyner_12 Miembro de bronce

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    bueno que tal foristas el tema es si han comido el cuy que tal el sabor es delicioso, o no les gusta, o cuando fueron de viaje han comido por ahi bueno que tal les parece el cuy como plato opiniones
     


  2. PanConLibertad

    PanConLibertad Suspendido

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    He probado crocante... es adictivo, me comí uno entero, con la sal en su punto una de las carnes más ricas
     
  3. averius

    averius Miembro de honor

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    hace años que no como uno, la verdad se extraña estaba rico

    pero la relacion carne/precio como que no justifica

    usualmente parten de 40 soles uno chico/mediano y eso alcanza para 1 nomas Xd
     
  4. RuffneckD

    RuffneckD Miembro de plata

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    Si es rico ,una ves lo probe pero de ahy ni mas por que al verlo parece una rata xd
     
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  5. El Gerifalte

    El Gerifalte Miembro diamante

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    Si he comido cuy frito y tiene una carne muy deliciosa pero me gusta comerlo en pedazos, no me gusta que me lo sirvan entero en el plato porque me da la impresión de que estoy comiendo una rata.
     
  6. Dreamliner

    Dreamliner Miembro de oro

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    la carne de cuy es riquisima pero a mi me gusta cuando esta bien frito o chactado osea bien seco, porque creo que también lo sirven en caldos o estofados y ahi la carne se remoja y se pone como un borrador ahi si no me gusta
     
  7. Waissen

    Waissen Miembro de oro

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    es rico me gusta ,


    aunque es dificil salirse de esa idea de que parecen ratas.
     
  8. zergio94

    zergio94 Miembro de bronce

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    Sabe más rico que el pollo pero tiene aspecto de que te comes un ratón jejje , no se ofendan el cuy es rico ñom ñom ñom ñom
     
  9. relámpago

    relámpago Miembro de honor

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    Una de las carnes mas ricas que hay, mas rico que el faisan.
     
  10. Frecarll

    Frecarll Miembro de oro

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    Soy Ayacuchano, lo probé pero hasta ahora no le agarro el gusto, siempre me choco la manero en que presentan el plato, quizás si lo hubiera probado de otra manera otra seria mi opinión, quien sabe.

    [​IMG]
     
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  11. El Fonz

    El Fonz Miembro de bronce

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    Me encanta el ajiaco de cuy.



    Mi abuela me contaba que en sus tiempos comer faisán era tan común como comer pavita hoy en día.
     
  12. Gatto01

    Gatto01 Miembro diamante

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    en verdad si es adictivo, lo e probado varias veces y me encanto, ademas tiene bajo colesterol y es una de las carnes mas saludables.

    hagan una reuna para ir a comer cuy en un buen lugar... lanzen opciones
     
  13. micaela_candy

    micaela_candy Miembro maestro

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    Me encanta .. por el centro del Perú lo preparan riquisimo !!!
     
  14. bezzia

    bezzia Miembro diamante

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    La carne me pareció pegajosa, no me gusto, ademas el aspecto no ayuda, ni mas.
     
  15. tam862

    tam862 Miembro de bronce

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    Solo de niño me dio asco el cuy con cabeza.
     
  16. rikardo77

    rikardo77 Miembro de oro

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    mas o menos, y depende de la preparacion
     
  17. Cannibalcorpse

    Cannibalcorpse Miembro frecuente

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    Hace tiempo a mi tía le regalaron dos cuyes y los crió en mi casa como mascotas tenían su jaula eran bien bonitos :3 después tuvieron sus crías como 8!!! Y todos salieron bonitos, pero después ya cuando crecieron todos ,se los comieron, yo no pude me dio pena u.u Hahaha bueno esa es la única oportunidad que pude haber probado pero no llegue hacerlo :/ pero deben ser muy nutritivos comían alfalfa o algo así y zanahoria si no mal recuerdo Hahaha
     
  18. _jean_

    _jean_ Miembro de bronce

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    Los veo como mascotas no podría comerlos, aparte por el precio (aprox 40 soles el plato) con eso me como un rico Kanlu Wantan y me sobra para el ceviche de mañana.
     
  19. Ayar Uchu

    Ayar Uchu Moderador

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    Es delicioso si está bien preparado, si no, podría ser chicloso o duro como suela de zapato.

    Jamás lo he podido relacionar con una rata, es la carne con mas proteínas del reino animal, de niño me comía uno entero y con ganas de comerme otro, en la actualidad, la mitad de uno me basta.

    El conejo es mas productivo en carne que produce comparado con la cantidad de alimentos que consume, por lo que el cuy se ha vuelto caro. Además el animal no tiene mucha carne, por lo que comerse el pellejo es obligatorio.

    Tuve un cuy de mascota, a ese no me lo comí, cuando se murió lo enterré en mi jardín. Hermoso animal, comía de mi mano y se dejaba acariciar, le gustaba acurrucarse en mi falda cuando estudiaba.
     
  20. ssandra

    ssandra Miembro nuevo

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    es muy delicioso aca en chiclayo lo venden y preparan muy bien
     
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