Lima: frutas podridas, carne vencida, cucarachas y gorgojos en Hotel Maury

Publicado en 'Actualidad Nacional' por paisana jacinta, 21 Abr 2017.





  1. paisana jacinta

    paisana jacinta Suspendido

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    http://trome.pe/actualidad/cercado-...ry-hallar-cucarchas-carne-vencida-fotos-47367

    En lo que va del trimestre 45 restaurantes fueron intervenidos, 21 de ellos fueron clausurados.

    Tras encontrase cucarachas en medio de las verdura, así como papayas, piñas, limones descompuestos y carne vencida, la Municipalidad de Lima clausuró hoy el restaurante del Hotel Maury, ubicado en la cuadra 2 del jirón Ucayali, en el Cercado de Lima.

    Según indicó la Gerencia de Fiscalización y Control de la comuna, en la cocina del restaurante citado también se halló gorgojos en un balde de maíz para hacer cancha pop corn, así como utensilios en pésimas condiciones oxidados.

    Christian Rosenthal, Gerente de Fiscalización de la Municipalidad de Lima precisó que tras la incursión en la cocina del Hotel Maury, se encontró varias deficiencias que atentan contra la salud de sus visitantes.

    "Lo que nos preocupa significativamente es que en el lugar de almacenamiento de las carnes se encontró unos 10 kilos carne procedente de Santa Cruz de Bolivia vencida desde haces tres meses y embutidos, también con fecha de caducidad expirada", señaló el funcionario.

    Tras el operativo la comuna clausuró el local hasta que se supere las observaciones registradas, además deberá de pagar una multa ascendiente a una UIT, (4 mil 50 soles).

    Rosenthal señaló que en lo que va del trimestre 45 restaurantes fueron intervenidos, 21 de ellos fueron clausurados temporalmente por contravenir las disposiciones sanitarias y de seguridad, como es el presentar cables expuestos.

    http://www.americatv.com.pe/noticia...hotel-maury-hallar-cucuarachas-cocina-n273458

    Municipalidad de Lima adoptó la medida en el recinto del Cercado de Lima, donde también se encontraron productos en mal estado

    Esta tarde la Municipalidad de Lima clausuró el restaurante del Hotel Maury, ubicado en el Cercado de Lima.

    Allí se hallaron cucarachas y gran cantidad de productos vencidos y otros en mal estado.

    Cristian Rosenthal, gerente de fiscalización de la Municipalidad de Lima, señaló que los utensilios se encontraban en pésimas condiciones y mostró las verduras y frutas en estado deteriorado con los que se preparaban los alimentos para los comensales.

    "Las condiciones sanitarias son inadecuadas, todas las frutas están podridas y lamentamos que mantengan las frutas en estas condiciones", explicó a Canal N.

    En la inspección también se encontró carne vencida en el frigorífico, la cual procedía de Bolivia y se había vencido en enero de este año.

    El funcionario explicó que se procedió a la clausura inmediata, acción que regirá hasta que se levanten las observaciones, así como a la imposición de la multa de 1 UIT, correspondiente a 4050 soles.

    Asimismo recordó que en los últimos meses los operativos se han realizado no solo en comercios de bajas tarifas sino también en los de costos altos.
     


  2. ravioly

    ravioly Miembro de bronce

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    de que pais eres ?

    lo cierto que no eres peruano
     
  3. GOT

    GOT Suspendido

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    una vez fui a ese hotel y la recepcionista se sonaba los mocos delante de los clientes. :puf:
     
    A DragonKiller le gustó este mensaje.
  4. khikhear

    khikhear Miembro de bronce

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    y eso q falta telos 3, 4 , 5 estrellas
     
  5. Rosa95

    Rosa95 Miembro maestro

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    Con la salud del pueblo no se juega, es sagrado :(
     
  6. Lima Flores

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    su propietario es un chino llamado wong ho wing
     
  7. Viejo Barba

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    No sean pendex... vieron esas frutas y verduras...........

    Ya eso no es olvido es total dejades de la gente que trabaja ahi.... yo los hecharia a todos como dogs a la calle.
     
  8. 730malo

    730malo Miembro frecuente

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    por eso mayoria de peruchos son ases en gastronomía y la gente consume basura en los telos-,.-,.-,
     
  9. Jessirock

    Jessirock Miembro de bronce

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    agggggggg, deberían cerrarlos para siempre q cochinos
     
  10. paisana jacinta

    paisana jacinta Suspendido

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    made in lima
     
  11. PeruanoInca

    PeruanoInca Miembro frecuente

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    El pisco sour lo preparan con Sprite.
    :nope:
     
  12. Procrastinador

    Procrastinador Miembro de oro

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    por lo menos se hace de conocimiento público, eso ayudará a acabar con la negligencia...
     
  13. karma tatsurou

    karma tatsurou Miembro de bronce

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    problema de administracion, la del gusanito en las verduras te la paso, lo demas no
     
  14. paisana jacinta

    paisana jacinta Suspendido

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    los restaurantes del centro de lima son un asco
     
  15. Ph0bos

    Ph0bos Miembro maestro

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    Al menos les queda el hotel
     
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