Las cremas básicas que todo comenzal deberia tener

Publicado en 'Cocina y Gastronomía' por ozk10, 9 Oct 2013.





  1. ozk10

    ozk10 Suspendido

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    que tal chavos..pienso que en una mesa siempre debn servirte como minimo mayonesa para la ensalda el webo el choclo ....ahi les vae mi lista de cremas basicas:


    CREMA DE ACEITUNA
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    MAYONESA
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    MOSTAZA
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    CREMA DE AJI
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    SALSA DE TOMATE
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    SALSA TARTARA
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    SALSA HUANCAINA
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  2. ZoJJ

    ZoJJ Miembro maestro

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    El Ketchup nunca me ha gustado.




    me adelanto.
    Y ketchup me importa?
     
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  3. Heat

    Heat Miembro de bronce

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    Salsa huancaina y salsa de ocopa. También mayonesa.:yeah:
     
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  4. Botapuf

    Botapuf Miembro diamante

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    hace cuanto estas en perú??...
     
  5. ozk10

    ozk10 Suspendido

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    veinticinco años
     
  6. Escritor32

    Escritor32 Suspendido

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    Yo siempre le pongo mayonesa y ají de pollo. Con eso me basta.
     
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  7. ozk10

    ozk10 Suspendido

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    aji de pollo????????????????
     
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  8. Escritor32

    Escritor32 Suspendido

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    ¿Por qué tantas interrogantes? ¿Nunca has comido un pollo a la brasa con ají de pollo?
     
  9. ozk10

    ozk10 Suspendido

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    aji de pollo....nunca...
    para que echarle al pollo a la brasa..aji de pollo?????
     
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  10. Escritor32

    Escritor32 Suspendido

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    Si no te gusta, pues no te gusta y ya.
     
  11. miguel_022

    miguel_022 Miembro diamante

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    Rocoto y mayonesa... si no hay rocoto yo me quito.
    sopa sin rocoto no pasa.
     
  12. Torbe

    Torbe Miembro diamante

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    Paso todas. Me quedo con la salsa de rocoto con cebollita china y una pizca de sal, que hacen en mi casa.

    [​IMG]

    el paraíso :rool:
     
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  13. Pattry

    Pattry Suspendido

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    Eres mexicano?
     
  14. mcnamara20

    mcnamara20 Miembro de oro

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    Habiendo tantas jergas peruanas , este patín imita jergas mexicanas :plop:

    Ok , al tema .´La salsa de tomate no debería faltar , pero algunos locales se cierran con esa crema
     
  15. baby dragon

    baby dragon Suspendido

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    yo lo conosco como aji de polleria y es riquisimo,

    tambien me gusta la mayonesa, mostaza, ketchup tartara, salsa de aceituna y muchas mas :D
     
  16. Noel 13

    Noel 13 Suspendido

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    solo mayonesa, los que le llenan de cremas a su comida, no tendrian problemas de comer caca con tal que lleve su buena cantidad de crema

    recuerdo que mi empleada siempre traía su bolsita de ají de pollo para que le eche a su plato a la hora del almuerzo, algo raro para las costumbres de mi familia pero se le miraba contenta.
     
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  17. Botapuf

    Botapuf Miembro diamante

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    respondiendo al tema..... lo primordial: AJI... luego mayonesa... ya dependiendo del plato a degustar dependen las demás..

    y cómo así decidiste venir de méxico?...
     
  18. ozk10

    ozk10 Suspendido

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    por trabajo es qusoy empreasrio soi hijo del dueño de la c.an.a.c.a
    por eso viajo de pais a pais
     
  19. Hector Ormano

    Hector Ormano Miembro diamante

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    Solo me conformo con mostaza, mayonesa, tartara y huanca/ocopa.
     
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  20. royer william

    royer william Miembro nuevo

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    pucha, me habren el apetito...
     
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