KoJi

Publicado en 'Cocina y Gastronomía' por vhos96, 16 Jul 2018.





  1. vhos96

    vhos96 Miembro nuevo

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    hola que tal compañeros, soy un aficionado a la fermentacion y he querido traer koji( la base para hacer sake, miso,salsa de soya, etc) pero no es un producto que lo permitan por la aduana, pero fui al mercado de surquillo y venden miso nacional, me gustaria saber si conocen un lugar donde pueda conseguir miso en lima.
    muchas gracias de ante mano.
     


  2. ErwinG

    ErwinG Miembro de oro

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    Benvingut vhos96:chau:

    Bona nit i adeu! :hi:
     
  3. redwine_lol

    redwine_lol Miembro de oro

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    Justo mi tía me visitó y había hecho unas compras orgánicas y tenía una bolsita que decía ''miso'' o.o lo compró en un lugar orgánico o.o pero no se donde, voy a preguntarle :V
     
  4. vhos96

    vhos96 Miembro nuevo

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    que tal? justo lo que quiero es con lo que se hace el miso, el miso se que lo venden en surquillo y varias partes, pero el arroz fermentado o las esporas no se donde se consigue, igual muchas gracias.

    hola que tal aquestes, bona nit


    hola que tal aquestes, bona nit
     
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