Huancaina de mercado

Publicado en 'Cocina y Gastronomía' por Aaronxpd, 8 Ene 2020.





  1. Baby Yoda

    Baby Yoda Miembro frecuente

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    Las de mercado son una porquería y con este calor es peligroso comprarlas
     
    A premiumHDX le gustó este mensaje.


  2. astart3

    astart3 Miembro maestro

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    Agg :puf::puf: nunca compres comidas preparadas del mercado, suelen ser antihigiénicos y sus ingredientes no son de calidad. Aprende a preparártelo tu mismo.
     
  3. Glaucodot

    Glaucodot Miembro de plata

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    Todas son con agua San Caño... para comenzar.
     
  4. premiumHDX

    premiumHDX Miembro de oro

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    En estas épocas no es recomendable comprar huancaina en el mercado porque a veces lo preparan en la mañana bien temprano y al poco rato se comienza a malograr en la tarde por el intenso calor o a veces lo guardan de varios días cuando no lo venden y cambia el sabor tambien pasa con la que venden con papa con el calor no duraría.
     
  5. Student52

    Student52 Miembro frecuente

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    La veo, la veo pero es recontra líquida...

    Es más líquida que la que hacen en los menúes.

    Alacena. Nicolini sí me gustó. Pero si puedo hacérmela, me la hago.
     
  6. premiumHDX

    premiumHDX Miembro de oro

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    A mi no me gustó esa Alacena le sentí un sabor raro y nunca más la volví a comprar y Nicolini no se como será espero no sea igual ya que lo fabrica la misma empresa de la otra marca.
     
  7. Hunter X

    Hunter X Miembro diamante

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    Con lo sencillo y facil que es preparar esa salsa

    Igual la mayonesa, no se como la gente compra esa cochinada de alacena que sabe recontra feo, no hay como la mayonesa cremosita y con su toque de limon recien hecha en la licuadora
     
  8. premiumHDX

    premiumHDX Miembro de oro

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    En el Perú la mayonesa es muy distinta incluyendo la envasada en otras partes el producto es de color blanco y tiene un sabor diferente acá usan más limón.

    Recuerdo que me gustaba Kraft y Heinz que venían en frascos en ese entonces solo habían marcas como Hellmans y Maggi no existía Alacena.
     
  9. Hunter X

    Hunter X Miembro diamante

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    Si recuerdo de pequeño casi no se vendia mayonesa, la gente hacia su mayonesa en la casa, poco se vendia la mayonesa en potes de medio litro aprox, aca en arequipa solo sabias encontar mayonesa hellmans que la traian de chile, y su sabor era completamente diferente a el sabor de la alacena de ahora incluso el color era diferente la hellmans era blanco palido, la alacena es medio amarillenta


    De heinz recuerdo traian el ketchup y ketchup picante, este ultimo que rico era venia en unas botellas de vidrio como de 300 ml , hasta daba ganas de raspar la botella pero por su forma y lo espesa que era era muy dificil sacarle el impuesto XD
     
  10. premiumHDX

    premiumHDX Miembro de oro

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    La mayonesa Hellmans de antes tenía un sabor agradable la de ahora es receta más nacional con limón y es lo único que llega a pesar que esta marca tiene una variedad de presentaciones algunas con leche o verduras ahora salió la vegana, en cambio de las nacionales solo Alacena que es la única marca comercial pasa las demás marcas poco conocidas tienen sabor un poco agrio o hasta dulce, en casa no eramos mucho de preparar mayonesa no a todos les parecía bueno y no se podía guardar, en otras partes a veces lo hacen muy bien como algunas pollerías o sale muy aguada y no tiene buen sabor como en lugares más informales.
     
  11. Hunter X

    Hunter X Miembro diamante

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    Si, la hellmans de antes era rica, la de ahora es horrible parece que quisiera hacerle competencia a la alacena en cual es mas fea
     
  12. Student52

    Student52 Miembro frecuente

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    Para algunas personas es no tener cosas que lavar.

    Para mí es no estar licuando en la noche.

    Pero nada como la mayonesa hecha en casa. Cada vez que compro alguna mayonesa en sobre, termino lamentándolo.
     
  13. Codinomes

    Codinomes Miembro de bronce

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    Cuidado con comer en la calle te va a dar una bicicleta de la csm
     
  14. bararq

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    Quiza buscan tapar con sal la falta de queso suficiente para ahorrarse unos soles
     
  15. premiumHDX

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    Lo que si veo es que a veces le ponen más galletas y se siente en el sabor o un queso salado, en estas épocas no es nada recomendable comprar en un mercado.
     
  16. Raxo

    Raxo Miembro maestro

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    Prefiero la alacena
     
  17. jorge0698

    jorge0698 Miembro de oro

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    Si fuera tu, no comería nada que se venda en la calle.
     
  18. Dr Jekyll

    Dr Jekyll Miembro de bronce

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    Si comer huancaina quieres, prepararla tu mismo debes
     
  19. JESuSlN

    JESuSlN Miembro de oro

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    todas esas preparadas son feas... A la cena es la menos fea de todas... como ultima opcion. mejor voy al chifa o una taquería.
     
  20. premiumHDX

    premiumHDX Miembro de oro

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    En mi caso solo he probado Alacena y me pareció bien fea sabía a pura galleta con crema prefiero la casera, además todo es en el momento no se puede guardar ese producto.