Hacer yogurt griego casero.

Publicado en 'Cocina y Gastronomía' por darkingstom, 16 Ene 2018.





  1. darkingstom

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    Buenas gente he visto muchas recetas para hacer yogurt griego en casa usando las bacterias de otro yogur (por lo general una cucharada por cada litro de leche).
    Mi pregunta es para los que han hecho, que yogur sin sabor (natural) conocen que tenga las cepas activas para que puedan reproducirse en otra leche (?)

    Gracias de antemano si me pasan la información.
     


  2. ukbadboy

    ukbadboy Miembro de oro

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    Primero tienes que asegursrte que la leche sea griega.
     
  3. ronald1991

    ronald1991 Suspendido

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    Cuando hablamos de yogurt griego , se entiende por yogurt hecho a base con leche de cabra.
     
  4. Esdeath

    Esdeath Miembro de honor

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    En donde consigues tal lácteo broz? :p
     
  5. ukbadboy

    ukbadboy Miembro de oro

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    Eso suena demasiado refinado oara mi. Lo unico que se es que queso de chivo venden en el mercado central. Pregunta por el queso wantan
     
  6. ronald1991

    ronald1991 Suspendido

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    Yo no tengo esas afinidades, sólo acabo de googlear la definición de : Yogurt griego y me apareció ese concepto.

    No me gusta el chivo, ni sus derivados.
     
  7. darkingstom

    darkingstom Miembro maestro

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    Bueno , en realidad es yogurt normal "tipo griego" porque le quitan mucho suero.

    Alguno conoce algún yogurt con las cepas activas (?) que pueda compartir sus bacterias con un litro de leche (?)
     
  8. Ausmolder

    Ausmolder Miembro de plata

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    El queso de cabra es feo :/