Forero , ¿Qué comidas del interior del país te gustan?

Publicado en 'Foro Libre' por DarkestKiller, 1 Feb 2018.





  1. DarkestKiller

    DarkestKiller Suspendido

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    En mi caso , cuando viajé a Arequipa , me enamoré de algunas comidas , me gustaron especialmente 3 :

    El adobo arequipeño con pan de 3 puntas , la verdad hacían que cada domingo fuese especial . Y una taza de té con anisado.
    [​IMG]
    El rocoto relleno me gustó , pero lo mejor fue el pastel de papa que siempre lo acompañaba.

    [​IMG]

    Y de este plato no estoy muy seguro , hay quienes dicen que es del norte , en fin , hablo del arroz con pato borracho , la cerveza negra que se usa en su preparación le da un mejor sabor .
    [​IMG]

    Y tú forero , ¿qué comidas te gustaron cuando viajaste a otros departamentos ?
    No me digan que se fueron a provincia a comer lomo saltado o pollo a la brasa , porque les meto un combo por pastrulos.
     
    Última edición: 1 Feb 2018
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  2. Meruchan

    Meruchan Miembro diamante

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    la trucha :b
     
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  3. Calulo1

    Calulo1 Miembro de oro

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    En Chanchamayo comí carne de venado, es suave y muy rica :yeah:
     
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  4. Hanzo2020

    Hanzo2020 Miembro legendario

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    Me quedo con mi comida arequipeña y no la cambio :baila:
     
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  5. pasarela

    pasarela Miembro diamante

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    me gusta el rocoto
     
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  6. lucas19192

    lucas19192 Miembro de oro

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    En Chiclayo probé un arroz con pato buenísimo.
    Aunque cuando viajo por el Perú no soy de comer las comidas de cada sitio, es una mala costumbre que tengo.
     
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  7. El Gerifalte

    El Gerifalte Miembro de oro

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    Honestamente, no me gustó ningún plato de Arequipa, cuando fui por viaje de negocios me metí a uno de los mejores restaurantes de la ciudad, pedí el rocoto relleno con pastel de papa y me pareció un plato demasiado empalagante.

    Cosa diferente fue cuando fui a Chiclayo, me encantó el Cabrito a la norteña, el arroz con pato, el ceviche de Chiclayo.

    Slds,
    Der Gerfalt.
     
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  8. 6x6x6

    6x6x6 Suspendido

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    Ninguno es mi favorito, ni los de lima :/
     
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  9. lizyova

    lizyova Miembro de oro

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    Patasca, gelatina de patita y su chicha de mani
     
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  10. el calculador

    el calculador Miembro de bronce

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    arroz con pato, cebiche norteño, patasca, juane, adobo ayacuchano
     
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  11. noki

    noki Miembro de plata

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    la pachamanca de esas que se hacen enterradas
     
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  12. lin17

    lin17 Miembro frecuente

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    muere de una vez:cafe:
     
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  13. OmarLj

    OmarLj Miembro de plata

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    La trucha de colores lo es todo y aun me falta comer un rocoto relleno al mejor estilo Arequipeño
     
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  14. 6x6x6

    6x6x6 Suspendido

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    No dije que no me gustaran, solo no tengo un favorito. Tsss
     
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  15. gio2992

    gio2992 Miembro de plata

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    La sopa de mote...mas rico.
     
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  16. Torbe

    Torbe Miembro diamante

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    La pachamanca y una sopa que hacen con la panza de carnero y mote. La muerte.
     
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  17. Fumador

    Fumador Miembro de oro

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    El chaufa de cecina con su ajicito de cocona... uffff
     
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  18. Jesúsx

    Jesúsx Miembro de oro

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    ceviche de caballa salada con su chicha de jora
     
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  19. Botapuf

    Botapuf Miembro diamante

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    pachamanca... patasca.. el caldo de cabeza... la comida norteña... el ceviche de doncella...... mmm, hay muchos...
     
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  20. Gigant0n

    Gigant0n Miembro diamante

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    Pachamanca en Huánuco, bistec a lo pobre en Ilo, sopa ajinomen en Huancayo. Olvidé lo que comí en Tacna, pero si algún dia voy a Arequipa lo primero que pediría sería un rocoto relleno, sin dudar
     
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