El chaufa con o sin pimentón

Publicado en 'Cocina y Gastronomía' por jeyner_12, 1 Ago 2019.

?

Chaufa

  1. Con pimentón

    18 voto(s)
    35.3%
  2. Sin pimentón

    33 voto(s)
    64.7%




  1. ArtMagic

    ArtMagic Miembro de oro

    Registro:
    26 May 2010
    Mensajes:
    5,974
    Likes:
    2,814
    Temas:
    38




    En mi casa lo hacían con pimentón, yo también al cocinar lo hago con pimentón, le da un sabor extra, eso sí, lo pico en cuadrados muy chicos.
    En los chifas que recuerde lo hacen sin, igual queda bueno, son estilos algo diferentes, los dos me agradan.
     


  2. coptur

    coptur Miembro de plata

    Registro:
    6 Mar 2009
    Mensajes:
    3,596
    Likes:
    3,597
    Temas:
    1
    En mi casa tmb hacían con pimenton y de Hot Dog, eso es impensable en un chifa
    Prefiero sin Pimiento
     
  3. Falcom_Chars

    Falcom_Chars Miembro de bronce

    Registro:
    21 Feb 2014
    Mensajes:
    2,266
    Likes:
    1,565
    Temas:
    14
    Con pimenton...mi madre lo prepara asi sera x el toque criollo....
     
  4. luisvQ99

    luisvQ99 Miembro de bronce

    Registro:
    12 Ene 2017
    Mensajes:
    1,635
    Likes:
    487
    Temas:
    10
    Con pimenton es rico
     
  5. Weberto

    Weberto Suspendido

    Registro:
    14 Ago 2019
    Mensajes:
    1,768
    Likes:
    1,245
    Temas:
    6
    El chaufa no lleva pimentón.
    Creo que te estás confundiendo con el pimiento, que algunos le ponen.
    Yo no le pongo, pero si me lo sirven así, no me hago problemas.
     
  6. Morau Makkanasi

    Morau Makkanasi Miembro diamante Plus

    Registro:
    25 Dic 2017
    Mensajes:
    19,628
    Likes:
    22,971
    Temas:
    626
    La gracia del chaufa es que puede llevar cualquier cosa

    Lo que sobra en la refrigeradora de días atrás entra todo al wok
     
  7. jaffar34455

    jaffar34455 Miembro de oro

    Registro:
    4 Mar 2019
    Mensajes:
    5,615
    Likes:
    2,887
    Temas:
    156
    a mi no me gusta el pimenton
    prefiero sin
     
  8. robledo

    robledo Miembro de oro

    Registro:
    21 Oct 2015
    Mensajes:
    7,005
    Likes:
    3,929
    Temas:
    1
    Pimiento y pimenton no es lo mismo.
    Me gusta con pimiento rojo, pero tambien sin pimiento si esta bien preparado.
     
  9. WormHole

    WormHole Miembro de plata

    Registro:
    13 Jul 2019
    Mensajes:
    4,154
    Likes:
    537
    Temas:
    1
    Con, pero poco
     
  10. adriann123

    adriann123 Miembro frecuente

    Registro:
    5 Ago 2019
    Mensajes:
    109
    Likes:
    26
    Temas:
    0
  11. tubin08

    tubin08 Miembro de plata

    Registro:
    11 Set 2018
    Mensajes:
    4,215
    Likes:
    2,726
    Temas:
    60
    Siempre lo hago con pimentón
     
  12. iCanser

    iCanser Miembro frecuente

    Registro:
    25 Ago 2019
    Mensajes:
    69
    Likes:
    3
    Temas:
    1
    ni idea pero una vez en vez de pimenton le echaron tomate
     
  13. NEUROMANCER

    NEUROMANCER Miembro legendario

    Registro:
    30 Nov 2007
    Mensajes:
    72,425
    Likes:
    179,564
    Temas:
    314
    Con pimienton, aunque yo prefiero el chaufa hecho en casa, ya que en los locales de venta suelen usar productos malogrados, sobre todo los huevos, no se ve que abran un huevo y luego le den una batida, lo que suelen hacer es comprar huevos rotos que ya no sirven.
     
    A Mr Pulgoso le gustó este mensaje.
  14. juanesafirma27

    juanesafirma27 Miembro legendario

    Registro:
    23 Ene 2016
    Mensajes:
    66,456
    Likes:
    17,580
    Temas:
    2
    Un poco nomás Man
     
  15. Miss Dior

    Miss Dior Miembro de oro

    Registro:
    29 Jun 2017
    Mensajes:
    7,465
    Likes:
    13,201
    Temas:
    26
    Por qué los foreros, de supone peruanos, le llaman pimentón al pimiento? O_o

    El arroz chaufa con pimentón debe ser horrible. Si le agregan pimiento será en algunas casas, pero eso va cambiar el sabor de un arroz frito o chaufa como me decimos en Perú.
     
    A AUSIÀS le gustó este mensaje.
  16. PepeZuñiga

    PepeZuñiga Miembro diamante

    Registro:
    7 Dic 2012
    Mensajes:
    12,015
    Likes:
    7,543
    Temas:
    879
    Con peperoni
     
  17. xcalibur_ro

    xcalibur_ro Miembro nuevo

    Registro:
    14 Ene 2019
    Mensajes:
    36
    Likes:
    7
    Temas:
    5
    Pimenton mas rico, soasado
     
  18. Dardevil

    Dardevil Miembro de oro

    Registro:
    27 Feb 2018
    Mensajes:
    5,725
    Likes:
    3,253
    Temas:
    84
    Yo antes ni sabía de ese chaufa con pimentón, pero desde que en clase de cocina el profe le metió pimentón al chaufa ya le agarré el gusto a eso.
     
  19. kallpa40

    kallpa40 Miembro de bronce

    Registro:
    15 Mar 2019
    Mensajes:
    1,007
    Likes:
    807
    Temas:
    0
  20. yesterdaysdream

    yesterdaysdream Suspendido

    Registro:
    15 Set 2019
    Mensajes:
    205
    Likes:
    76
    Temas:
    0