Dieta Mediterránea

Publicado en 'Cocina y Gastronomía' por Domm, 18 Oct 2016.





  1. Alano

    Alano Suspendido

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    Cierto la buena comida no pasa de moda.
    No se de donde sacas que soy pro LGTB simplemente me da igual lo que cada uno haga con su vida:hi:
     
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  2. akejodo

    akejodo Miembro diamante

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    No estoy muy seguro, creo k el ekivalente del vino de pago en Perú es el vino de valle o el vino de la region. No tenemos una nomenclatura mas técnica, el fond de cava no necesariamente es vino de la region de la bodega, puede ser una bodega iqueña y estar hexo con uva arequipeña o de tacna incluso con uva importada, muxos usan uvas argentinas o españolas y eso no es vino de pago :hi:

    Listen 2 the man, gal :biggrin: a lo mejorsh Ikea sha ha sacado sus propias ensaimadas navidenias :biggrin:
     
    Última edición: 1 Dic 2019
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  3. Domm

    Domm Miembro de oro

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    Estoy inclinado a darte la razón aunque yo estaba pensando en vinos "típicos" y propios de cada región. Los fond de cave se hacen con las mejores uvas y siempre son del viöedo, nadie compra uva para hacer un fond de cave.

    Que tal el lolvo, äun funciona?
     
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  4. Lâkmë

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    Que malvado eres.:giggle: Si J no ha visitado Ses Illes en su vida, ni idea tiene de lo que es una ensaimada. No tenemos grandes olas, ni un vino conocido, aunque si grandes lugares de ocio, que dado su caracter taciturno no creo que sean de su agrado.
     
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  5. Alano

    Alano Suspendido

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    Reducir las islas Baleares a "lugares de ocio es bastante triste":cray:
     
  6. akejodo

    akejodo Miembro diamante

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    Pero igual todas las ensaimadas comerciales las acen con esto:

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    :biggrin: Fásil vienen pre horneadas desde madriles

    Así son estos millennials :uhm:
     
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  7. Zogs Jn

    Zogs Jn Miembro de plata

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    No estoy malhumorado ni mucho menos, sencillamente esa ensaimada tan comercial. Las mejores son de pastelerías de barrio, las que se hacen y se venden en la misma semana como mucho.

    Cuando pides jamón ibérico en un bar de tapas te lo traen ya cortado y de hecho me parece que lo tienen ya listo porque rara vez he visto que tengan un jamón en una jamonera ni tampoco es habitual alguien en uno de esos lugares que sepa cortar jamones. Últimamente es muy habitual encontrar que los meseros son inmigrantes e incluso musulmanes :biggrin: así que mucha habilidad para cortar jamones no tienen.

    Ps. La función de editar fotos con el teléfono es más conocida entre mujeres, solo a ellas les importa "mejorar" su propio aspecto.

    Creo que ha preguntado por cómo lo sirven en un bar.

    He estado en Formentera aunque no por mi propia voluntad ya que prácticamente me obligaron a ir. No, no tienen olas ni buenas ni malas, aquello parecía un estanque.

    Y no soy taciturno, no se de donde sacas ese prejuicio hacia mi persona, la gente suele decir que soy bastante gracioso y jovial :biggrin:

    La verdad es que sí, para quien guste de esos rollos les Illes Balears tienen una gran legado histórico, arquitectónico y paisajístico, y por el contrario tanta vida nocturna y borracheras no hacen más que atraer turistas foráneos y sus desagradables costumbres (como mear en las calles).
     
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  8. Alano

    Alano Suspendido

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    Si, debe ser lo único malo que tienen
     
  9. Lâkmë

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    Creo que la central de Bimbo esta en Barcelona.
    Nuca he visto "eso" aqui, debe ser para los peninsulares que nunca han comido una de verdad


    Si si, que eres jovial, ameno, y dicharachero.:biggrin:

    No pido jamón en un bar ni loca porque te clavan.

    Espero que te hayas recuperado satisfactorimente de esa experiencia tan traumática para ti, y que no haya dejado secuelas irreparables. Visitar Formentera debió ser espeluznante para ti.
     
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  10. Angel Fire

    Angel Fire Miembro de oro

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    A mi me pareció que esto era jamón ibérico :mmm:

     
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  11. Alano

    Alano Suspendido

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    Poco ibérico has visto eso parece más jamón de York
     
  12. Lâkmë

    Lâkmë Miembro de bronce Plus

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    Es jamón en lonchas que se utiliza para los pa amb oli, no es lo mismo.
     
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  13. Domm

    Domm Miembro de oro

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    Ya sé que los kebabs son de medio oriente pero ya que se comen en turquia y la costa berberisca se me ocurrió hacerlos.

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    [​IMG]

    Remove KEBAB :biggrin:
     
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  14. Alano

    Alano Suspendido

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    Más parece una fajita mal hecha
     
  15. Domm

    Domm Miembro de oro

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    Me saldrán mejor la próxima vez. Mientras tanto podrías aportar al tema con alguna comida hecha con tus nubias manos?

    :biggrin:
     
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  16. Angel Fire

    Angel Fire Miembro de oro

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    El corte es muy similar, además parece que tu celular no es muy bueno :biggrin:

    Es carne de pollo? Como la has sazonado?
     
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  17. Lâkmë

    Lâkmë Miembro de bronce Plus

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    esto es una tapa de jamon:

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  18. Domm

    Domm Miembro de oro

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    Ya sé que esto no es muy mediterráneo pero ya que estamos en Navidad en mi casa hicieron varios dresdner Christstollen (Cristo enrollado/envuelto de Dresdner) y les tomé unas fotos.

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    Se ve delicioso pero en lo personal no me gusta que corten las lonchas de jamón en cuadrados. Las prefiero tal como salen de la pata de cerdo para enrollarlas sobre una tostada.
     
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  19. Domm

    Domm Miembro de oro

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  20. Angel Fire

    Angel Fire Miembro de oro

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    Porqué está picado en cuadraditos? Se ve mas bonito cuando lo presentan medio enrollados así :baila:

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