Día Mundial del Vegetariano: ¿Por qué se celebra?

Publicado en 'Cocina y Gastronomía' por Damamisteriosa, 1 Oct 2019.





  1. Damamisteriosa

    Damamisteriosa Miembro de plata VIP

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    El vegetarianismo es un estilo de vida que busca proteger a los animales, comiendo de forma más consciente respecto a los recursos usados.

    cropped-vegetariano.jpg
    En el año 1977, un día como hoy, la Sociedad Vegetariana de Estados Unidos estableció el día del vegetariano, que luego fue confirmada por la Unión Vegetariana Internacional en 1978.

    La palabra vegetariano se deriva del latín vegetus, que en latín significa «completo, sano, fresco y vivaz», una tendencia en crecimiento en los millenials, y cada vez más cartas de los restaurantes incluyen al menos una opción vegetariana.

    A pesar de que esta tendencia está llegando cada vez a más lugares, las variaciones no se conocen del todo. Existen los ovo-lacto-vegetarianos, que consumen alimentos de origen vegetal y derivados de animales, como huevos o lácteos; o el api-vegetariano, que además de vegetales como miel de abejas.

    Dentro de la tendencia general del vegetarianismo también existen los crudívoros, que buscan comer todo crudo: frutas, verduras, frutos secos, incluso leche animal. Este tipo de vegetarianos no calientan ni cocinan sus comidas, buscan todo al natural para conservar sus atributos alimenticios.


    LEKUE_PIZZA-MAT_227-1600x1600-1024x767.jpg Las opciones para comer sin carne son múltiples

    Diferencias entre vegano y vegetariano

    Son conceptos que se han usado demasiado en los últimos años; sin embargo no deben confundirse, ya que la alimentación de ambos grupos es diferente.

    La diferencia principal radica básicamente en la alimentación: una persona vegana no come ni usa algún alimento de origen animal, pero algunos vegetarianos si, comos los huevos, los lácteos y la miel.


    Ambas tendencias coinciden en el estilo de vida consciente, a favor del medio ambiente y el respeto a la vida animal.



    Fuente: https://caretas.pe/estilo-de-vida/dia-mundial-vegetariano-por-que-se-celebra-vegano-diferencia/
     
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  2. Quinnymoon

    Quinnymoon Suspendido Plus

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    Si me sobrara el dinero de repente sería vegetariana pretenciosa.
     
  3. Hola q tal

    Hola q tal Suspendido

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  4. jorgee2015

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    no soy vegetariano, pero vieras como me gusta comer haarta lechuga,zanahoria,espinaca y demas:)
    hace años trate de empezar a comer carne de soya, fue tan horrible que lo tire al tacho el paquete que venia varias tajadas
     
    Última edición: 1 Oct 2019
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  5. Cl0udBz

    Cl0udBz Miembro de bronce

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    Los vegetales también son seres vivos aun mas indefensos que los animales, la gente que consume vegetales esta asesinando a seres vivos que no tienen ni la mas mínima chance de protegerse :yeah:.
     
  6. SebDLP

    SebDLP Miembro diamante

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    Es más barato comer vegano.

    Tremendo sinsentido. Lo veganos no tienen en consideración a la mayoría de aninames porque sean seres vivos, sino por ser sintientes.
     
  7. Quinnymoon

    Quinnymoon Suspendido Plus

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    Me muero
     
  8. Cl0udBz

    Cl0udBz Miembro de bronce

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    Ya hay estudios que afirmando que las planta son seres sintientes, en conclusion ser vegano es lo mismo que ser carnicero.
     
  9. Giselle

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    Imb...
     
  10. InSuRect0

    InSuRect0 Miembro de bronce

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    Soy vegetariano pero de vez en cuando me como mi pedazo de carne.
     
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  11. SebDLP

    SebDLP Miembro diamante

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    También hay "estudios" sobre homeopatía y astrología. Papers científicos, no.
     
  12. LilCherry

    LilCherry Miembro de bronce

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    No se pero con gusto lo celebro con un chancho al palo o un lomo saltado ;)
     
  13. Schwülli

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    Probablemente el estudio se refiera a una "reacción" de la planta, cuando percibe se están comiendo una de sus hojas; que a un "sentir" doloroso.
     
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