Camote morado amarillo y camote morado naranja

Publicado en 'Cocina y Gastronomía' por hentai master, 19 Dic 2016.





  1. hentai master

    hentai master Suspendido

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    por que cuando compro camote morado y los sancocho, al pelarlos unos son por dentro color naranja y otros son amarillos

    ojo que ambos son de la especie "camote morado"

    o es que son diferentes especies?
     


  2. Rino Capoa

    Rino Capoa Miembro de bronce

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    Hay un camote llamado Johnatan,
    Siempre me dio curiosidad el nombre
     
  3. Hunter X

    Hunter X Miembro diamante

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    Hay otro camote llamado "hentai Master"
     
  4. hentai master

    hentai master Suspendido

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    hay muchas especies de tuberculos
     
  5. Morfeo2016

    Morfeo2016 Miembro de plata

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    En serio te han tocado así?
    Yo siempre que preparo los camotes morados estos son amarillos por dentro, y cuando preparo los marrones son anaranjados por dentro :mmm:
     
    A digital_b le gustó este mensaje.
  6. digital_b

    digital_b Suspendido

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    los amarillos son ricos sancochados y los naranjas mejor fritos
     
    A Morfeo2016 le gustó este mensaje.
  7. Morfeo2016

    Morfeo2016 Miembro de plata

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    Concuerdo contigo :yeah:
     
  8. hentai master

    hentai master Suspendido

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    este es camote morado:

    [​IMG]

    y este tambien es camote morado

    [​IMG]



    ambos son morados!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! pero son diferentes :S





    no confundir con el camote amarillo que es mas suave, mas dulce y sancocha mas rapido

    [​IMG]
     
  9. Vegman

    Vegman Miembro maestro

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    A mi me encanta el camote morado, siempre me hiervo un par en las nochecitas.
    El camote amarillo o naranja no me gusta mucho, depende de la calidad claro, más lo veo para aderezos o para freír pero me quedo con el morado, mucho más rico.
     
  10. Gigant0n

    Gigant0n Miembro diamante

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    Mmm...
    Quizas algunos estuvieron expuestos al sol más tiempo que otros, según lo poco que sé, eso es lo que le da el color por medio del "asoleo"
     
  11. Olonam

    Olonam Miembro legendario VIP

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    Los dos camotes son ricos en el cebiche, el escabeche o en el aguadito,

    El camote naranja frito, tabien es rico, ya sea con pan o con tu bistek apanado
     
  12. Morfeo2016

    Morfeo2016 Miembro de plata

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    Debo suponer que son distintos tipos de camote :)