Beneficios de la leche de almendras :)

Publicado en 'Cocina y Gastronomía' por Misstika, 21 Feb 2018.





  1. Misstika

    Misstika Miembro de oro VIP

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    La leche de almendras es uno de los mejores alimentos para perder peso. Además, no tiene lactosa y es rica en antioxidantes y minerales esenciales como el potasio y el calcio.

    Por su bajo contenido de colesterol, su delicioso sabor a frutos secos y alto contenido de vitaminas, es el sustituto ideal de la leche de vaca. Incluso posee menos calorías que la leche de soja.

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    Las propiedades de la leche de almendras:

    Una de las características principales de la leche de almendras es que no posee gluten, lactosa, ni colesterol. Sin embargo, tiene la misma consistencia que la leche de vaca, por lo que se puede utilizar de la misma forma.

    Junto a esto, tiene un alto contenido de vitamina E, un antioxidante natural que ayuda a prevenir el cáncer y a retrasar los procesos de envejecimiento. También, provee de vitaminas D y A, proteínas, omega 6, zinc, calcio, hierro, magnesio y potasio.

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    Comparte algunas propiedades con la leche de soja, pero tiene un contenido calórico aún más bajo. En comparación: una taza de leche de vaca entera tiene 140 calorías, una de leche de arroz 120 calorías, la leche de soja 80 calorías y la leche de almendras 40 calorías. Si no se le agrega azúcar a la leche de almendras, el contenido calórico es de 30 por taza.

    Finalmente, tiene un alto nivel de fibra natural soluble e insoluble. De esta manera, protege la pared del intestino favoreciendo al colon, ayuda a regular la absorción de los azúcares y controla los niveles de colesterol.

    Por otra parte, es recomendable revisar la etiqueta, ya que entre marcas de esta bebida el contenido nutritivo puede variar dependiendo de cada una. No obstante, la leche de almendras es el sustituto de la leche de vaca más nutritivo y completo que hay en la actualidad.

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    https://mejorconsalud.com/leche-de-almendras-beneficios/

    En los supermercados puedes encontrar diferentes marcas
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    Algunas recetas y modos de preparación:

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  2. Casiraghi

    Casiraghi Miembro de oro

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    Es muy rica.
     
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  3. lkthr27

    lkthr27 Miembro frecuente

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    Es rica pero se malogra rápido, o es dificil de conseguir una que haya sido adecuadamente conservada.
     
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  4. sasuku

    sasuku Miembro de honor

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    Y que paso con las demas leches, seran malas. :mmm:

    No a la discrimunacion :giggle:
     
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  5. Brayan Sempai

    Brayan Sempai Miembro legendario VIP

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    Buenos beneficios , recomiendo tomar leche de Sésamo.
     
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  6. carlost

    carlost Suspendido

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    deja de comer azucar y vas a ver la diferencia
     
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  7. Misstika

    Misstika Miembro de oro VIP

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    jaaja hay leche de coco y arroz aún no he visto sus propiedades.

    Si de hecho reemplazo el azúcar por stevia y se nota la diferencia.
     
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  8. DarkestKiller

    DarkestKiller Suspendido

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    Se ve bien , buscaré más del tema , buen post :yeah:
     
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  9. amigazo

    amigazo Miembro de bronce

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    Las almendras son bociógenos (bloquean el yodo) por tanto, deben abstenerse de consumir leche de almendras los que sufren de las glándulas tiroides (bocio, tiroiditis, nódulos, hipotiroidismo, etc.)
    Tampoco deben consumirla los alérgicos a las frutas secas e igualmente los infantes, salvo que se haga bajo la aprobación de su médico.

    Pd: Este comentario no contradice las bondades de la leche de almendras, solo “complementa el tema” anotando algunas “contra indicaciones” para que los foreros la disfruten sin problemas.
     
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  10. aaah

    aaah Miembro diamante

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    Interesante pero a mi no me gusta :puf:
     
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  11. Romántica1

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    Buen post, no sabía que tiene tantos beneficios , gracias por compartirlo.:)
     
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  12. LALOXD007

    LALOXD007 Miembro diamante

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    Buen tema.
     
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  13. Reloj

    Reloj Miembro de plata

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    La de almendra es riquísima y en arroz con leche queda espectacular!
     
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  14. Edduardo95

    Edduardo95 Miembro de bronce

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    Las almendras son muy caras donde yo vivo, así que me tengo que conformar con leche de avena :(.
     
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  15. ChristianAvalos

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    Buen post gracias por la info.
     
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  16. Misstika

    Misstika Miembro de oro VIP

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    Aquí inserto un video de preparación casera, los restantes se pueden utilizar como granola y para preparar galletas.

     
  17. AUSIÀS

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    has oído hablar de la chufa ?
     
  18. Olonam

    Olonam Miembro de honor VIP

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    Cuesta caro tbien.
     
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  19. Misstika

    Misstika Miembro de oro VIP

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    Sí en promedio está algo de 16 soles el litro, también se puede preparar de manera cacera.
     
  20. Milita6

    Milita6 Miembro frecuente

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    Buen tema @miss_kitty .
    La leche de soya siempre te ayudará a conseguir mantener el equilibrio en tu peso corporal.
    Los profesionales en el rubro también lo recomendamos para aquellas personas que padecen problemas con el acné debido a que el contenido de hormonas en muy mínimo, ya al decir que no contienen.
    Te voy a resaltar entre los más destacados beneficios "el calcio". Sin embargo a diferencia de comerlo en fruto seco su aporte en proteínas será mucho menor.

    Chicos consumir leche de almendras te aportará grandes beneficios a tu sistema de alimentación, tus resultados para bajar de peso serán notorios, pero como todo no te recomiendo hacerlo habito diario sin previamente tener unos análisis con los profesionales de nutrición, ya que cada organismo es un mundo distinto.

    Sobre los contras es como cualquier alimento, sólo evita hacerlo en exceso, con dos veces a las semanas en el desayuno no te tendrías que preocupar por ello y para seguir consiguiendo la disminución de exceso de peso, alterna con avena bien concentrada y una fruta.
     
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