¿Alguien tiene cocina de inducción?

Publicado en 'Cocina y Gastronomía' por isaakioner, 24 Abr 2018.





  1. isaakioner

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    Quiero saber si es realmente rentable por el tiempo de cocción de los alimentos a comparación del GLP.
    haciendo cálculos el costo de energía eléctrica en Moquegua es de 0.6243 Kwh.
    1 hora de una cocina de inducción consume aproximadamente 1.4kwh
    en mi caso yo calculo que durante todo el día (almuerzo, desayuno y cena) serían unas 1h y 30min en total
    el costo diario sería de S/1.13. siendo al mes S/34.00 soles! menos que un balón de gas cuyo precio es de S/45.00
    Bueno, todo esto es sobre el papel... y como dice el dicho, "el papel aguanta todo".
    Por eso quiero saber la experiencia de los foreros que tengan una cocina de inducción y en donde comprarla ya que las tiendas grandes (VEA, EFE, FALABELA) no tienen cocinas de inducción.

    Video de youtube sA7tIXs3ZBk​

    Quería agregar que en Moquegua están haciendo instalaciones de GLP por tubería, pero por la zona donde vivo aun no hacen eso y la instalación es muy cara.
    Por eso creo que la opción sería la cocina de inducción ya que "me imagino" que el costo de KWH disminuirá con la planta solar Rubi :D