Tu Top 10 Comidas Peruanas

Publicado en 'Cocina y Gastronomía' por yzz_riaz, 28 Jul 2010.





  1. yzz_riaz

    yzz_riaz Suspendido

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    1. Carapulcra con Sopa Seca chinchana.(L)
    2. Sudado.
    3. Jalea con chicharron marino.
    4. Caldo de Cabeza (mote).
    5. Mazamorra Morada.
    6. Ceviche.
    7. Causa.
    8. Ensalada Rusa? (no deberian cambiarlo de nombre).
    9. Canchita Serrana.
    10. Seco con Frejoles.
     


  2. yzz_riaz

    yzz_riaz Suspendido

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  3. saiko.2105

    saiko.2105 Miembro de bronce

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    La primera no la he probado, pero se ve deliciosa...
    1. Carapulcra
    2. Mazamorra morada con arroz con leche (solo no)
    3. Ceviche mixto
    4. Seco de cabrito (no piensen mal)
    5. Jalea
    6. Caldo de gayina
    7. Causa reyena
    8. Pachamanca
    9. Aji de gayina
    10. Papa a la huancayna
     
  4. ElCexar

    ElCexar Miembro de oro

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    29 Jul 2008
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    por ahora de esta manera:
    ceviche mixto
    aji de gallina
    arroz con pollo
    carapulcra
    causa rellena
    cau cau
    estofado
    rocoto relleno


    (todo con arrrrto aji o rocoto)
     
  5. Dildo

    Dildo Suspendido

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    1. Lomo Saltado
    2. Ceviche
    3. Arroz con Pollo
    4. Cazuela
    5. Chupe de Camarones
    6. Pollo a la Brasa (?)
    7. Tacacho con Cecina
    8. Estofado de Pollo
    9. Sancochado
    10. Papa Rellena
     
    Última edición: 29 Jul 2010
  6. Rai1783

    Rai1783 Miembro de bronce

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    los míos:

    1. Rocoto Relleno
    2. Chupe de Camarones
    3. Americano (Rocoto relleno, Pastel de papas, Asado al horno, Solterito)
    4. Ceviche
    5. Adobo
    6. Arroz chaufa
    7. Aji de gallina
    8. Suda de pescado
    9. Pachamanca
    10. Queso helado
     
  7. xsevenx

    xsevenx Miembro maestro

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    18 May 2010
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    a ver....

    1. Tiradito de ají amarillo
    2. Carapulcra con sopa seca
    3. Juane
    4. Lomo saltado
    5. Arroz con pollo
    6. Causa de camarones
    7. Jalea mixta
    8. Caldo de gallina
    9. Parihuela
    10. Tacu-tacu con bistec apanado
     
  8. METALLICA

    METALLICA Suspendido

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    6 Abr 2009
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    1.- Lomo saltado
    2.- Aji de Gallina
    3.- Tallarin rojo (con su papa a la huancaina)
    4.- tallarin verde (con su bisteck apanado)
    5.- carapulcra (de chancho o pollo)
    6.- Puka picante
    7.- Pollo a la brasa
    8.- Frejoles con seco de carne (o cordero o carnero)
    9.- Taku taku
    10.- Chupe de camarones
     
  9. sato

    sato Miembro de plata

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    1. Pollo a la brasa
    2. Tallarin rojo y verde
    3. Arroz Chaufa
    4. Lomo Saltado
    5. Arroz con Pollo
    6. Aji de Gallina
    7. Seco de cabrito
    8. Ceviche
    9. Papa a la huancaina
    10. Caldo de gallina
     
  10. alfredoo

    alfredoo Miembro frecuente

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    16 Jul 2010
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    1. Papa a la huancaína
    2. Jalea
    3. Caldo de gallina
    4. Papa Rellena
    5. Lomo Saltado
    6. Pachamanca
    7. Carapulcra
    8. Ceviche mixto
    9. Caldo de mote
    10. Mazamorra morada con arroz con leche
     
  11. Jincito

    Jincito Miembro maestro

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    28 Ene 2010
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    1: Arroz Con Pio
    2: Arroz Chaufa
    3: Caldo de Gallina
    4: Papa a la Huancaina
    5: Ceviche
    6: Lomo Saltado
    7: Aji de Gallina
    8: Tallarin Saltado
    9: Estofado
    10: Mi Rquizizizimo PURE =D
     
  12. MrJohns

    MrJohns Miembro de bronce

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    12 Jul 2010
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    1. Arroz con pollo. (con cebolla obviamente!!)
    2. Carapulcra con sopa seca.
    3. Papa a la huancaina.
    4. Papa rellena.
    5. Causa.
    6. Arverja partida.
    7. Pallares.
    8. Ceviche.
    9. Ají de gallina.
    10. Arroz con leche con mazamorra.
     
    Última edición: 30 Jul 2010
  13. VicRattlehead

    VicRattlehead Miembro de bronce

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    1.- Aji de gallina
    2.- Arroz con pollo
    3.- Causa rellena
    4.- Lomo saltado
    5.- Seco con frijoles
    6.- Jalea mixta
    7.- Tacu tacu con bisteck
    8.- Pollo a la brasa
    9.- Papa a la huancaína
    10.- Papa rellena

    Con ese menú estoy feliz :P
     
  14. alcyo

    alcyo Miembro diamante

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    TAMARE!!!! NO DEBI ENTRAR A ESTA PARTE DEL FORO!!! YA ME DIO HAMBREEE!!! ¬¬
    y con la variedad de platos que tiene nuestro pais.. vue es muy dificil decidirse...solo 10?!!!

    vueno el mejor para mi es aji de gallina...
    2do - carapulcra
    3ra - lomo saltado
    4to - seco con frejoles
    5to - el pollo a la brasa cuenta???
    6to - sancochado
    7mo - pure de papa
    8vo - pallares con ese quesito medio amarillito ... :wow:
    9no - arroz chaufa version peru .. ¬¬ .. igual ta rico XD!
    y 10mo pero no menos importante.... un rico CEVICHON!!!! ..ahora compermiso que me voy a comer.... viva el peru en todas sus dimensiones XD!!!!!
     
  15. Motorheadperu

    Motorheadperu Suspendido

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    Uyyyy muchachos, ahora si que me psieron en un aprieto, la comida nuestra es increiblemente deliciosa, deb hacer un sesudo analisis para determinar mi Top 10.
     
  16. GEORGE

    GEORGE Miembro maestro

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    1 arroz con pollo verde con papa a la huancaina
    2 arroz con pollo verde con papa a la huancaina
    3 arroz con pollo verde con papa a la huancaina
    4 arroz con pollo verde con papa a la huancaina
    5 arroz con pollo verde con papa a la huancaina
    6 arroz con pollo verde con papa a la huancaina
    7 arroz con pollo verde con papa a la huancaina
    8 arroz con pollo verde con papa a la huancaina
    9 arroz con pollo verde con papa a la huancaina
    10 arroz con pollo verde con papa a la huancaina
    yo viviria solo de arroz con pollo verde con papa a la huancaina, los demas platos no es ke me gusten tanto... ni me va ni me viene
     
  17. alcyo

    alcyo Miembro diamante

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    jaja.. gustos son gustos pues :D!
     
  18. Char Aznable

    Char Aznable Miembro de oro

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    carapulcra con sopa seca
    Arroz con pato
    ocopa arequipeña
    ceviche con su chicharron de calamar
    arroz chaufa :D
    tallarin a lo alfredo
     
  19. alcyo

    alcyo Miembro diamante

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    19 Jul 2010
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    como dije antes... nuestro pais tiene un hueeeeeeeeeeeee .... de variedad de platos... y es dificil elegir solo 10!!!!!! ¬¬
     
  20. º_Bruno_º

    º_Bruno_º Miembro legendario

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    Lomo Saltado (Y)
    Seco con frejoles
    Papa a la huancaína
    Caldo de gallina
    Papa Rellena
    Pachamanca
    Carapulcra
    Ceviche mixto
    Ocopa Arequipeña
    Pollo a la Braza