se puede cocinar con olla arrocera ??

Publicado en 'Cocina y Gastronomía' por labestia666, 8 Mar 2011.





  1. labestia666

    labestia666 Miembro de plata

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    Holas!

    Me regalaron una olla arrocera y quisiera saber que mas se puede preparar con ella, o alguna opcion de recetas para preparar ella.

    Ya hice arroz con pollo y elusual arroz blanco ... algo mas??????

    Gracias mil!
     


  2. Alexy

    Alexy Miembro maestro

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    Mi abuela hace verduras al vapor en una olla arrocera :yeah:
    También se puede usar para hervir agua cuando el hervidor no funciona :yeah:
     
    Última edición: 8 Mar 2011
  3. ratonparanoiko

    ratonparanoiko Miembro maestro

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    arroz con mariscos,arroz a la jardinera ,arroz arabe ,arroz chaufa,..... y más arroz:)
     
  4. wapg08

    wapg08 Miembro diamante

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    Arroz a la jardinera,bueno de echo mi hermana lo prepara yo no se como lo hace en eso o_o yo prefiero la olla convencional,no me sale ni el arroz blanco en arrocera xD

    Suerte!
     
  5. Cutie =3

    Cutie =3 Miembro diamante

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    uhm ... yo no he podido hacer arroz con pollo .... porque la arrozera al sentir el caldo verde ya hirviendo no se se apaga solo asumiendo que ya esta cocido :S ...


    no se pero prefiero hacer las cosas a lo tradicional ... arrocera para mi para arroz blanco nada mas xD
     
  6. labestia666

    labestia666 Miembro de plata

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    Gracias por los tips, pero tengo unas dudas ... se puede freir en la arrocera? como controlas el tiempo luego?

    Como hiciste arroz arabe ? (tengo entendido que hay que freir primero el fideo)
    Como hiciste el chaufa? (solo lo precociste en la arrocera y lo freiste en el wok?)
     
    Última edición: 9 Mar 2011
  7. JhonDreamer

    JhonDreamer Miembro de bronce

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    La verdad no se por que se complican tanto, el mismo nombre lo dice OLLA ARROCERA, lo que saldra mejor es arroz blanco, y otra variaciones como arroz a la jardinera que solo es agregarle verduras y ya...freir ? nunca se me ha pasado por la mente, pero bueno seria mejor hacerlo en una sarten D:, se podra dorar, pero freir no sé la verdad.
     
  8. Motorheadperu

    Motorheadperu Suspendido

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    Yo hice hasta avena con maca de desayuno.

    Sale bien.
     
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  9. Darknight

    Darknight Miembro de bronce

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    es una olla mas que demora mas en concinar.
     
  10. Reloj

    Reloj Miembro de plata

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    De que se puede, se puede, hasta arroz chaufa he visto que hacen. En realidad, lo único que sale bien es arroz blanco como dice dreamer. Mi hermana hace arroz ahí, la verdad yo prefiero el método tradicional.
     
  11. RubberSoul

    RubberSoul Miembro de bronce

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    Cuando no había gas, mi tía hacía todo ahí, hasta las menestras :errr:. Yo ya me acostumbré a la olla, bueno la verdad es que nunca hice arroz a la tradicional jeje, pero bueno preparenlo como les sepa mejor :yeah:, quizá me anime a ver que tal queda a la tradicional.
     
  12. kVn

    kVn Suspendido

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    Si ¡ yo me acuerdo ver a mi madre hacer arroz con pollo en la olla arrocera jajaja xD ¡ y le salia delicioso ¡ :wow:
     
  13. premdasnafer

    premdasnafer Miembro nuevo

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    yo preparo arroz con leche... hiervo papas verduras ..pollo hago de todo con la olla arrocera y si funciona:wow:
     
  14. ladyg

    ladyg Miembro de plata

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    Sí, mi tía es una experta.

    Mis padres han aprendido de ella. :)

    Salva la situación cuando se acaba el gas, por ejemplo. :biggrin:
     
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  15. NEUROMANCER

    NEUROMANCER Miembro legendario

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    Vaya, Ladyg, ya me ganaste en mi comentario, pero siempre hay que fijarse de que la olla arrocera no evaporé todo, pues los alimentos tienen que estar siempre jugosos.
     
  16. BlackCure

    BlackCure Miembro de bronce

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    Intenta hacer cau cau , queda bien.

    Puede hacer aguadito, claro, lo apagas un poco antes.
     
  17. Mtcto

    Mtcto Suspendido

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    Se puede pero tienes que utilizar un cucharon de palo para mover la comida, pues la olla es de aluminio

    http://blogdelarata.blogspot.com/2007/10/las-venenosas-ollas-de-aluminio.html
     
  18. BeTaLEro0

    BeTaLEro0 Miembro de plata

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    La Famosa Olla Arrocera Multiusos, hasta freí huevos allí xD
     
  19. kIKE_

    kIKE_ Miembro diamante

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    Como su nombre lo dice, olla arrocera y su función es hacer arroz, incluso solo blanco.

    Pero sirve bien para ablandar el mondongo antes de hacer caucau.
     
  20. Renzo XD

    Renzo XD Miembro maestro

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    cuando se acaba el gas mi vieja hace guisos el la olla arrocera y keda bien riko