se puede cocinar con olla arrocera ??

Publicado en 'Cocina y Gastronomía' por labestia666, 8 Mar 2011.





  1. labestia666

    labestia666 Miembro de plata

    Registro:
    7 Dic 2010
    Mensajes:
    2,624
    Likes:
    1,474




    Holas!

    Me regalaron una olla arrocera y quisiera saber que mas se puede preparar con ella, o alguna opcion de recetas para preparar ella.

    Ya hice arroz con pollo y elusual arroz blanco ... algo mas??????

    Gracias mil!
     


  2. Alexy

    Alexy Miembro maestro

    Registro:
    7 Feb 2010
    Mensajes:
    988
    Likes:
    712
    Mi abuela hace verduras al vapor en una olla arrocera :yeah:
    También se puede usar para hervir agua cuando el hervidor no funciona :yeah:
     
    Última edición: 8 Mar 2011
  3. ratonparanoiko

    ratonparanoiko Miembro maestro

    Registro:
    12 Feb 2011
    Mensajes:
    970
    Likes:
    374
    arroz con mariscos,arroz a la jardinera ,arroz arabe ,arroz chaufa,..... y más arroz:)
     
  4. wapg08

    wapg08 Miembro diamante

    Registro:
    29 Nov 2009
    Mensajes:
    16,161
    Likes:
    11,077
    Arroz a la jardinera,bueno de echo mi hermana lo prepara yo no se como lo hace en eso o_o yo prefiero la olla convencional,no me sale ni el arroz blanco en arrocera xD

    Suerte!
     
  5. Cutie =3

    Cutie =3 Miembro diamante

    Registro:
    27 Set 2009
    Mensajes:
    10,856
    Likes:
    12,583
    uhm ... yo no he podido hacer arroz con pollo .... porque la arrozera al sentir el caldo verde ya hirviendo no se se apaga solo asumiendo que ya esta cocido :S ...


    no se pero prefiero hacer las cosas a lo tradicional ... arrocera para mi para arroz blanco nada mas xD
     
  6. labestia666

    labestia666 Miembro de plata

    Registro:
    7 Dic 2010
    Mensajes:
    2,624
    Likes:
    1,474

    Gracias por los tips, pero tengo unas dudas ... se puede freir en la arrocera? como controlas el tiempo luego?

    Como hiciste arroz arabe ? (tengo entendido que hay que freir primero el fideo)
    Como hiciste el chaufa? (solo lo precociste en la arrocera y lo freiste en el wok?)
     
    Última edición: 9 Mar 2011
  7. JhonDreamer

    JhonDreamer Miembro de bronce

    Registro:
    24 May 2010
    Mensajes:
    1,925
    Likes:
    706
    La verdad no se por que se complican tanto, el mismo nombre lo dice OLLA ARROCERA, lo que saldra mejor es arroz blanco, y otra variaciones como arroz a la jardinera que solo es agregarle verduras y ya...freir ? nunca se me ha pasado por la mente, pero bueno seria mejor hacerlo en una sarten D:, se podra dorar, pero freir no sé la verdad.
     
  8. Motorheadperu

    Motorheadperu Suspendido

    Registro:
    23 Jun 2008
    Mensajes:
    5,382
    Likes:
    1,912
    Yo hice hasta avena con maca de desayuno.

    Sale bien.
     
    A makensy le gustó este mensaje.
  9. Darknight

    Darknight Miembro de bronce

    Registro:
    12 Mar 2008
    Mensajes:
    1,025
    Likes:
    166

    es una olla mas que demora mas en concinar.
     
  10. Reloj

    Reloj Miembro de plata

    Registro:
    7 Jun 2007
    Mensajes:
    3,396
    Likes:
    647
    De que se puede, se puede, hasta arroz chaufa he visto que hacen. En realidad, lo único que sale bien es arroz blanco como dice dreamer. Mi hermana hace arroz ahí, la verdad yo prefiero el método tradicional.
     
  11. RubberSoul

    RubberSoul Miembro de bronce

    Registro:
    7 Mar 2011
    Mensajes:
    1,033
    Likes:
    7,075
    Cuando no había gas, mi tía hacía todo ahí, hasta las menestras :errr:. Yo ya me acostumbré a la olla, bueno la verdad es que nunca hice arroz a la tradicional jeje, pero bueno preparenlo como les sepa mejor :yeah:, quizá me anime a ver que tal queda a la tradicional.
     
  12. kVn

    kVn Suspendido

    Registro:
    5 Abr 2010
    Mensajes:
    11,195
    Likes:
    4,265
    Si ¡ yo me acuerdo ver a mi madre hacer arroz con pollo en la olla arrocera jajaja xD ¡ y le salia delicioso ¡ :wow:
     
  13. premdasnafer

    premdasnafer Miembro nuevo

    Registro:
    27 Jul 2012
    Mensajes:
    1
    Likes:
    0
    yo preparo arroz con leche... hiervo papas verduras ..pollo hago de todo con la olla arrocera y si funciona:wow:
     
  14. ladyg

    ladyg Miembro de plata

    Registro:
    3 Ene 2012
    Mensajes:
    2,728
    Likes:
    3,190
    Sí, mi tía es una experta.

    Mis padres han aprendido de ella. :)

    Salva la situación cuando se acaba el gas, por ejemplo. :biggrin:
     
    A BeTaLEro0 y NEUROMANCER les gustó este mensaje.
  15. NEUROMANCER

    NEUROMANCER Miembro legendario

    Registro:
    30 Nov 2007
    Mensajes:
    54,090
    Likes:
    95,391
    Vaya, Ladyg, ya me ganaste en mi comentario, pero siempre hay que fijarse de que la olla arrocera no evaporé todo, pues los alimentos tienen que estar siempre jugosos.
     
  16. BlackCure

    BlackCure Miembro de bronce

    Registro:
    3 Dic 2011
    Mensajes:
    1,876
    Likes:
    662
    Intenta hacer cau cau , queda bien.

    Puede hacer aguadito, claro, lo apagas un poco antes.
     
  17. Mtcto

    Mtcto Suspendido

    Registro:
    11 Nov 2009
    Mensajes:
    3,896
    Likes:
    700
    Se puede pero tienes que utilizar un cucharon de palo para mover la comida, pues la olla es de aluminio

    http://blogdelarata.blogspot.com/2007/10/las-venenosas-ollas-de-aluminio.html
     
  18. BeTaLEro0

    BeTaLEro0 Miembro de plata

    Registro:
    8 Dic 2009
    Mensajes:
    3,478
    Likes:
    3,148
    La Famosa Olla Arrocera Multiusos, hasta freí huevos allí xD
     
  19. kIKE_

    kIKE_ Miembro diamante

    Registro:
    25 Ago 2010
    Mensajes:
    16,273
    Likes:
    13,193
    Como su nombre lo dice, olla arrocera y su función es hacer arroz, incluso solo blanco.

    Pero sirve bien para ablandar el mondongo antes de hacer caucau.
     
  20. Renzo XD

    Renzo XD Miembro maestro

    Registro:
    14 Jul 2012
    Mensajes:
    493
    Likes:
    100
    cuando se acaba el gas mi vieja hace guisos el la olla arrocera y keda bien riko