Restaurants Japoneses

Publicado en 'Cocina y Gastronomía' por Greatplayer, 11 Feb 2011.





  1. Greatplayer

    Greatplayer Miembro maestro

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    Hola.

    Quisiera saber opiniones acerca de restaurantes japoneses. Los que se encuentran en Lima, así mismo si son algo caros y que se deberia pedir para un par de principiantes en esto de la comida Japonesa.
     


  2. alccano

    alccano Miembro de oro

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    buen tema, yo tambien busco una guia, practicamente abundan los chifas a qui en lima, pero japonesas habra que buscarlas.
    en mistura habia uno pero no recuerdo el nombre solo recuerdo que era en miraflores.
    pero que delicia la comida japonesa
     
  3. GNZL

    GNZL Miembro de oro

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    Yo soy fanático de esta comida.

    Mi lugar preferido es el Makoto, prefiero el de Larcomar que el del Jockey Plaza porque tiene más luz y el servicio me parece más interesante. Tienen gran cantidad de platos y no es muy caro. Si vas solo, cono 70 Soles te alcanza sobrado, también hay combos para dos o más personas.

    El Benihana fue el primer lugar al que fui y bueno, es más barato que el Makoto pero no me parece tan bueno aunque me parece que tienen más variedades de platos y combos. Para los platos calientes, puedes sentarte en el lugar donde los chefs hacen su show mientras preparan lo que le pides. Tiene mejor sistema de combinaciones porque es como para que vaya alguien casual o que no conoce mucho y empiece por ver qué le gusta.

    El K'tana es el restaurante del Centro Cultural Peruano Japonés, es bonito y barato. Tiene una carta muy variada. El costo para dos personas es aproximadamente 100 Soles.

    Una buena opción para comer sashimi y suhi -que es lo más conocido aquí es Mr. Sushi, tienes varios locales. El más bonito es el de Conquistadores, pero donde más me gustó la forma de manejar el lugar fue en el de La Marina. Con 70 u 80 Soles comen dos personas, es el más barato de los lugares que conozco. Obviamente la calidad no es la misma que en Makoto, pero para un antojo está bien. Eso sí, nunca pidas delivery, no llega bien.

    Me han dicho que el Hanzo, que está en el cruce de la Encalada y Angamos Este es muy bueno, pero no he podido ir.

    PD: Te sale más barato ir a comer que prepararlo tú mismo. Yo a veces me cocinaba en mi casa pero es una vaina conseguir todos los ingredientes y sobre todo, cortar el pescado como se debe.
     
    Última edición: 11 Feb 2011
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  4. Jufredo

    Jufredo Miembro frecuente

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    Hanzo.... pero es un poquitin caro...
     
  5. Vanessa@

    Vanessa@ Miembro maestro

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    Bueno por aquí hay miles de restauranes japoneses pues estoy en Japón jejejeje.
    A mi me encanta el Sushi, al principio me pareció insípido pero cuando uno aprender a comerlo sin darte cuenta lo consideras toda una delicia.

    Los platos japoneses que mas me gustan son el Sushi, el Sashimi, el Katsudon, el Udon, el Soba y el onigiri con miso o shake(salmon) toda una delicia.

    En Perú lamentablemente nunca he tenido la oportunidad de ir a un restaurant japones.
    Lo unico malo de la cocina japonesa que es muy cara comparándola con otras gastronomías.
     
    Última edición: 11 Feb 2011
    A JhonDreamer le gustó este mensaje.
  6. cesarin2

    cesarin2 Miembro maestro

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    Buee viendo los precios que maso pones 70 - 80 o 100 si es algo caro pero buee de vez en cuando darse un gusto no cae mal xDD x cierto saben si hay venderan Taiyaki?? quiero probarlos pero a las ferias de comida japonesa que fui ... no lo encontre Dx
     
  7. Vanessa@

    Vanessa@ Miembro maestro

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    El Taiyaki es una delicia también, aquí lo venden a 200 yenes(2 dolares aproximadamente)
    Si vienen para Tokyo, en la salida sur de la estación de Ikebukuro hay una tienda especializada en Taiyaki, se los recomiendo.

    [​IMG]
     
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  8. PlaXma

    PlaXma Miembro de bronce

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    Un amigo y sus primos abrirán pronto un local de ramen, el que se prepara más de 6 horas, no el que viene el bolsita para microondas. :)

    Sato Ramen en Facebook

    Me contaron que nadie o casi nadie prepara ramen en Perú por la chamba que demora hacer el plato.
     
  9. Vanessa@

    Vanessa@ Miembro maestro

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    ohhh el Ramen también me gusta sobre todo el shashumen ramen y el miso-ramen

    [​IMG]

    En Yokohama hay un museo del ramen y puedes encontrar una gran variedad de esa delicia.

    http://www.raumen.co.jp/ramen/
     
  10. cesarin2

    cesarin2 Miembro maestro

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    Waoooo que buena fotoooo :rool: se ven apetitosos x33 gracias x el dato Vanessa aunke de acá a que vaya a Tokyo:cray:x cierto podrías sugerirnos algunos platos que te gusten ... aveces como decia hay ferias de comida japonesa ... pero yo me quedo con la duda :errr: si comprar tal o cual plato porque ni idea de como sabe ... capaz lo compro y no me gusta xD o nose x33 la otra vez probé porque su apariencia parecia pasable un tempura y estaba rico pero lo elegi solo pq se veia algo más normal xD
     
  11. JhonDreamer

    JhonDreamer Miembro de bronce

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    Me gusta mucho la comida japonesa cuando probe pocas de la gran variedad de platos que hay :(, lastimosamente no he acudido a un rest japo en Perú aún, asi que solo he deleitado algunos platos, los cuales me parecieron sabrosos.

    El rest japones que me acuerdo es NIQEI, pero es comida japonesa y peruana, comida fusión.
     
  12. Hyupoi

    Hyupoi Miembro maestro

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    Solo he ido a Misaki y a Kintaro. Muy bueno. :3 En Misaki al salir todo el staff nos dijo algo en japonés, supongo que nos agradeció. xD

    En otros restaurantes que no son japaneses también he comido sushi rolls. En la Bistecca, el Hawaino, el Rodizzio, Village...
     
  13. labestia666

    labestia666 Miembro de plata

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    una vez intente comer sushi, pero no pude ... no guta!

    sin embargo, les dejo una sugerencia de un pata con mas cultura que yo en estos menesteres: hay restaurante de comida japonesa en el centro comercial san borja, en la misma recta donde esta wong, entre el casino y el spa... que no es caro y es rico. (la mala referencia me la dio del edo sushi bar, carisimo y no es bueno - segun el, mejor estaba el de san borja).
     
  14. GNZL

    GNZL Miembro de oro

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    ¿No será al lado de los baños turcos? Debe referirse al Village, que es bonito, sirven de todo. El sushi a partir de las 7 pm, también hay criolla e internacional...
     
  15. thalycita

    thalycita Suspendido

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    El village ta al lado del tragamonedas Emporium, es wenazo, yo voy de vez en cuando porque la comida es buena y variada, el precio no es muy caro, es promedio.
    puedes pedir un chicken katzu, es rico y supongo que sí te va a gustar porque no es un plato raro a comparación de los demás platos japoneses. tbn pueds ordenar para empezar una ronda fría o caliente.
    lo ke sí es rico tbn es el fillet mignon, aunke no tanto como el del long horn =)!
     
  16. Vanessa@

    Vanessa@ Miembro maestro

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    Y hablando de Sushi, aquí hay cadenas que te ofrecen un sushi por 100 yenes(1 dollar) y interesante los locales, pues todas la variedades de sushi pasan sobre tu vista, en pleno movimiento:

     
  17. hockmah2

    hockmah2 Miembro de plata

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    Por el puente Quiñones hay un restaurante de comida japonesa "Don Katsu", la comida es buena y no es tan cara como en otros lugares (Puedes conseguir un menu variado japones por 25 soles), también hay Ramen y variedad de platos japoneses. Esta por detras de la embajada de Corea y Grecia (Esquina puente Quiñones), lo pueden ubicar en la esquina opuesta de la misma cuadra :hi:

    Hay otro mas por ahi cerca, pero nunc alo he probado, siempre voy al mismo :P
     
  18. LaRaKu

    LaRaKu Miembro nuevo

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    bueno e tenido la oportunidad de comer en el hanzo...y si es un poko caro
    pero en la av. conquistadores hay unos 2 o 3 restaurantes de comida japonesa, es mas ahi tambien esta el market nikkei donde puedes comprar las implementos para hacer too el sushi q kieras...( claro si es que sabes hacerlo ¬¬)
    ademas pienso que es caro..porque no hay muchos aqui en lima y si los hay son poco conocidos...
     
  19. Fortimbras

    Fortimbras Miembro maestro

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    Tamare mi flaca tiene un cupon ahi arrumado para ir a comer makis a un chuchi bar, ojala q se olvide :plop:

    Comida japonesa como q no me va, prefiero mil veces de ida y vuelta la comida peruana, pero apenas me lleven a rastras a la chingana esa les pasare el informe :cafe:

    PD: No porq te guste el anime tienes q comer kilos y kilos de ramen
     
  20. xfiles2

    xfiles2 Miembro diamante

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    Interesante...y a precios cómodos...pero exactamente donde quedará el lugar?..no lo he visto en el FB...:yeah: