Recetas sana, fáciles y rápidas de preparar.

Publicado en 'Cocina y Gastronomía' por Anemona, 1 Jun 2011.





  1. Anemona

    Anemona Miembro de bronce

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    Últimamente me interesa mucho la cocina, cuando vivía en casa, no me preocupaba de estas cosas, Ahora que vivo sola y odio la comida basura, aprendí algunas recetas ...creo que fáciles y sanas. NO son suficientes necesito más,¿ me ayudan?.
    UN ejemplo:
    Ingredientes: Papel vegetal, Pescado casi siempre utilizo Bacalao (me encanta), la cantidad pues depende de lo que usted coma para mi un trozo es suficiente, guisantes un par de cucharadas, 1 zanahoria rayada, dos espárragos, 2 cucharadas de maíz, 6 u 8 gambas peladas. En realidad esto es un ejemplo puede poner lo que desee. Aderezado con sal,pimienta y una cucharada de aceite de oliva. Se cierra el papel con una goma y se mete al microondas 6 minutos. Listo para comer.
     


  2. pasionFUNK

    pasionFUNK Miembro maestro

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    qqqqqqqqqq?:errr:
     
  3. AbrajamZZzz

    AbrajamZZzz Miembro de oro

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    Buen para el desayuno:

    Compras mantequilla, pan de piso o cachito, unos gramos de jamon de pais.

    Abres los panes, los untas con mantequilla, pones una tajada de jamon.

    Una vez hecho los panes, los panes al horno microondas por 50 segundos.

    Lo acompañas con cafe recien pasado... buen provecho.
     
  4. Reloj

    Reloj Miembro de plata

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    -Verduras cortadas en bastones, pochadas.
    -Sillao + limón
    -Arroz.
     
  5. JhonDreamer

    JhonDreamer Miembro de bronce

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    Pochadas... Y despues pueden ser grilladas con un poco de sal y sale exquisito :B.

    El arroz puede ser reemplazado por papa, un puré sencillo =)
     
  6. Reloj

    Reloj Miembro de plata

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    Sí, pero sin mantequilla (para que sea sano). Aunque, con una buena barra de mantequilla, de esas que son de leche pura y no de suero de leche, sale recontra delicioso!
     
    A JhonDreamer le gustó este mensaje.
  7. Anemona

    Anemona Miembro de bronce

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    Y podría remplazar el jamón por salmón ahumado o algún pescado seco.???
    Lo mejor es probar, después les cuento.

    ----- mensaje añadido, 03-jun-2011 a las 02:43 -----

    Esta , a ver que tal, está buena.
    Cueces pasta unos 100gramos, en agua con sal y una hoja de laurel.
    En una satén pones un poco de aceite y doras media cebolla y dos dientes de ajo muy picados. Pones champiñones cortados en láminas unos 6 lavados y escurridos, cuando estén fritos, pones dos latas de atún al natural, les das unas vueltas, añades queso rallado, cualquier queso, perejil finamente picado, orégano, sal y pimienta.
    Me gusta poner la pasta en la satén y darle vueltas a la pasta con la salsa, así queda mejor y además pruebas hasta dejarla a tu gusto.
     
  8. Reloj

    Reloj Miembro de plata

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    Lo del pan con jamón, sí.


    ----

    [FONT=&quot]Hablando de champiñones, cuando se trata de hongos a mi me gusta dejarlos en trozos grandes, de esa manera se puede apreciar mejor su textura. Los puedes saltear, con col (repollo) cortado en tiras, sal y una cucharada de mantequilla. En caso te gusten los sabores fuertes, puedes dorar ajos en láminas, romperlos y espolvorear sobre lo anterior.[/FONT]
     
  9. elmanueloxp

    elmanueloxp Miembro maestro

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    pan con palta y mantequilla es wenaso
     
  10. Anemona

    Anemona Miembro de bronce

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    ¿Palta? es Aguacate??? . Yo lo como en la ensalada, con lechuga, tomate, pepino,atún, huevo duro, zanahoria rallada, cebolla, queso,aderezado con aceite de oliva, sal.
     
  11. Chise

    Chise Miembro maestro

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    PAN con matequilla, queso, o jamonada es lo mas rapido
     
  12. Merodeador

    Merodeador Suspendido

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    Ensalada Marco:

    Desgrana un choclo y arverjas, corta en trozos una zanahoria. Hierves habas, arverjas y una zanahoria en pedazos le echas poco bicarbonato. En otra ollita sancochas fideos tipo tornillo.

    Despues de hervidos, los enjuagas y lo pones en un recipiente. Despues le echas limon, algo de sal, aceite de oliva y puedes agregarle trozos de jamon.

    Lo comes y diras: ¡Que rico!
     
  13. Sebo

    Sebo Miembro de bronce

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    Algo que me gusta mucho, es la ensalada Capresse:
    Cortas queso mozzarella en rodajas, cortas tomate rodajas y cortas unas cuantas albahacas.
    Luego las juntas y les echas un chorro de aceite de oliva, pimienta y orégano, lo puedes comer así puro o con pan tostado, yo lo prefiero con pan tostado.
     
  14. La Tapada

    La Tapada Miembro maestro

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    Podrian hacer el favor de:
    1. No hacerse los extranjeros?
    2. Usar el nombre correcto de los ingredientes en Peru?
    Por ni so se ha dado cuenta este es un foro PERUANO y expresarse como extranjeros solo caen en lo ridiculo y es una falta de respeto venir a un foro peruano para lucirse como si fueran extranjeros.
     
  15. Sebo

    Sebo Miembro de bronce

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    No puedes traducir palabras extranjeras si es que no tienen significado en castellano, por ejemplo mozzarella no tiene nombre correcto en Perú, es porque así se llama, o el jamón york, "york" no tiene nombre "correcto" en Perú.:plop:
     
  16. AUSIÀS

    AUSIÀS Miembro diamante

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    a qui en españa al jamón de york también se le llama , jamón dulce o jamón cocido . a la mozzarella , pues igual , mozzarella .

    un saludo :hi:
     
  17. Meryl

    Meryl Miembro diamante

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    Las ensaladas me parecen fáciles y rápidas.... no cocino casi nada:D
    Ensalada: papas sancochada en cuadros, choclo desgranado, pimiento picado, lechuga, alverjitas y vainitas sancochadas, queso fresco en cuadraditos, aceite de oliva, sal y limón.... eso para mí es una buena cena.