Que preparas mejor con chuño o tunta????

Publicado en 'Cocina y Gastronomía' por julio_elias, 12 Nov 2008.





  1. julio_elias

    julio_elias Miembro maestro

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    si alguna vez has tenido la oportunidad de cocinar algo con chuño o tunta como o harias cooces el plato llamado chairo?
    bueno en la sierra existe variedad de platos con este producto que harias tu?
     


  2. Iskaiwari

    Iskaiwari Miembro de plata

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    pues, habria que probarlo
     
  3. brenda87

    brenda87 Miembro de oro

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    La otra vez prepararon en mi casa un guiso con chuño (entero) , huevo batido y queso fresco .

    Tiene un sabor extraño pero si lo acompañas con chicharrón de chancho [​IMG] sabe rico .
     
  4. julio_elias

    julio_elias Miembro maestro

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    chicharron lo probe y le da un sabor especial ademas con elrocoto arequipeño
    mmmmmmmmmmmmmmmmmmm para chuiparse hasta las orejas