que platos peruanos no engordan?

Publicado en 'Cocina y Gastronomía' por magneticavalenc, 4 Nov 2009.





  1. magneticavalenc

    magneticavalenc Miembro maestro

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    hola voy a pasar una temporada en lima y quisiera saber que platos engordan mas y cuales menos,pues cuando fui la otra vez en una semana engorde 2 kilos,y no quisiera engordar 8 en un mes,pues soy valenciana española y la comida mediterranea es de las que menos engordan,y la peruana?engorda mucho?
     


  2. Joaosluk

    Joaosluk Miembro de bronce

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    Yo como, como, y vuelvo a comer, y no engordo! :nope:, si quieres mantener la forma, evita comer grasas. :yeah:
     
  3. magneticavalenc

    magneticavalenc Miembro maestro

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    yo aqui en españa como y como dulces y no engordo,jeje me referia no se a los platos mas caloricos
     
  4. luis ayala

    luis ayala Suspendido

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    el cebiche es light y sano.
     
    Última edición: 5 Nov 2009
  5. romeo2k

    romeo2k Miembro de bronce

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    No existe ninguna comida que engorde :D...
     
  6. Sebastian19

    Sebastian19 Miembro de plata

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    La comida no engorda, engorda el estar sentado, el comer en exceso ( las grasas).

    ----- mensaje añadido, 08-nov-2009 a las 19:11 -----

    Es que la comida peruana es tan rica, que es imposible no repetir.
     
  7. jonathanVC

    jonathanVC Miembro maestro

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    EN GENERAL LA COMIDA PERUANA ES "GENEROSA"... mucha papa, arroz, pollo frito PAPA A LA HUANCAINA, arroz con pollo, causa, ....
     
  8. Minina

    Minina Miembro de oro

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    la comida peruana tiene combinación de grasas y carbohidratos, altamente engordadora, :D Lo mejor es comer pero hacer ejercicio y quemar esa exceso antes que se acumule...aunque muchas veces la tentación es grande
     
  9. tanotelo

    tanotelo Suspendido

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    Es lo más cierto.
     
  10. Cutie =3

    Cutie =3 Miembro diamante

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    el ceviche ???? xD!!!
     
  11. Merikel

    Merikel Suspendido

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    Podrias comer ensaladas, pollo a la plancha, hay una variedad de platos, pero como ya mencionaron evita comer platos con mucha grasa y que tengan mucho condimento.
     
  12. paola2215

    paola2215 Miembro de bronce

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    oie yo tamen q raro mis amigas me envidian bueno aunque en mas de una ocacion me sale la pancita pero al toque se quita me encanta caminar y eso ayuda bastnate a digerir bien los alimentos aparte adoro las ensaladas los jugos pero como y como y como de todo le meto al buzon jajajaja
     
  13. Carmeluchis

    Carmeluchis Miembro de oro

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    Los que más: cabrito a la norteña,pachamanca.Bueno en el caso de la gran mayoría de la cocina peruana se mezcla carbohidratos con proteínas así que lo que te quedaría sería probar un poco de todo pero como para saborear u optar por uno de los dos (proteínas o carbohidratos).

    A mi parecer el cebiche es el que menos engorda y agregaría los sudados de pescado.

    Hey magneticavalenc anímate a postear algunas recetas de allá como para variar y si además engordan sería mejor.La comida peruana es demasiado rica y variada.Lo malo es que puedes incrementar de peso ja!

    Suerte en tu viaje por Perú y si puedes anímate a visitar el norte peruano tmb.:yeah:
     
    Última edición: 11 Nov 2009
  14. Marcelitap

    Marcelitap Suspendido

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    El ceviche quiza o tambien una papa a la huancaina , pero tendrias que hacer ejercicio para no subir de peso ya que toda la comida peruana es antidieta :D
     
  15. gyzav

    gyzav Miembro maestro

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    Un Nutricionista podria responder con mayor acierto esta pregunta
     
  16. Reloj

    Reloj Miembro de plata

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    Depende de como controles tu peso, limitando los carbohidratos o las grasas?. Si es carbohidratros( comidas a base de arroz o papa, asi como algunas sopas; arroz con pollo, arroz con mariscos, causa,etc ), caso contrario(cosas con carne o que lleven mucha salsa; pollo a la brasa, seco, estofado, kalum wantan, etc).
     
  17. magneticavalenc

    magneticavalenc Miembro maestro

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    ya he vuelto a españa despues de un mes en lima,lo cierto he comido bastante,pollo a la brasa me encantaba las salsas que servian en larcomar,papa relñlena me encanto y lomo saltado,ah y aji de gallina,ceviche no,pues no me gusta el pescado crudo,lo que me encanto fue la tarta de lucuma y chocolate,que pasada,y la cerveza cristal mi preferida,los alfajores...la gente maravillosa,la comida buena,me alegro mucho de haber estado por alli,me siento valenciana,española y algo peruana pues ese recuerdo ya es para siempre.si alguien sabe como se hacen las salsas que le ponen al pollo me lo decis ok?besos.
     
  18. artemisa

    artemisa Miembro de bronce

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    Creo que la ensalada de verduras hecha a base de beterragay zanahoria. Después creo que el ceviche pero sin maíz ni papas porque ambos tienen muchos carbohidratos.
     
  19. charls ingals

    charls ingals Suspendido

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    se da la paradoja de que el plato bandera es el mas light: si srres..
    el cebiche..: pescado fresco, cebollita en julianas, limon....salsita...
    y un toque de sabor...(buena mano) y listo...!!!!!!!!
     
  20. MafezitazZ xD

    MafezitazZ xD Miembro maestro

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    por lo general la comida peruana engorda :D m peru una causa con muchas verduras podria ser una opcion