¿Qué es la papa procesada?

Publicado en 'Cocina y Gastronomía' por xarakato, 1 Jun 2011.





  1. xarakato

    xarakato Miembro de honor

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    He visto que en algunos lugares venden papa procesada ¿en qué consiste ese procesamiento?
     
    Última edición: 1 Jun 2011


  2. xlikanox

    xlikanox Miembro de bronce

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    papa seca??
     
  3. xarakato

    xarakato Miembro de honor

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    No creo que sea papa seca pues la venden normal,fresca sólo que en el cartel dice"papa procesada"
     
  4. xlikanox

    xlikanox Miembro de bronce

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    debe ser papa que ha pasado por algun metodo de conservacion ,tal vez la irradiaron
     
  5. AUSIÀS

    AUSIÀS Miembro diamante

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    que lleva un proceso industrial como , limpieza de tierra , pelada , pelada y cortada , pre-cocinada o congelada , en copos para purés , etc.


    un saludo:hi:
     
    A JhonDreamer le gustó este mensaje.
  6. kVn

    kVn Suspendido

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    La papa procesada es toda aquella papa que ha sido tratada industrialmente con ayuda del humano , generalmente es la que se encuentra en los supermercados.