Que es el Radicchio?

Publicado en 'Cocina y Gastronomía' por 271828, 18 Mar 2011.





  1. 271828

    271828 Miembro de bronce

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    No lo he encontrado en Wong ya que no estoy seguro si asi se llama, y me parece que en el Vivanda que esta por mi casa tampoco tienen, pero es que simplemente no se que es!
    Se que es un vegetal, pero no se si es col, lechuga, o simplemente otro tipo de verdura.

    Jamas había escuchado de ese vegetal, asi que agradecería que alguien con mas luces pueda ayudarme. Debo probar en otros Vivanda/Wong?(Cambian los productos dependiendo la zona?)


    Receta que quiero hacer:
     


  2. AUSIÀS

    AUSIÀS Miembro diamante

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    es una col , repollo morado .



    un saludo:hi:
     
  3. Benz2

    Benz2 Miembro de bronce

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    ... solo que es un poco amargo e insipido.
     
  4. 271828

    271828 Miembro de bronce

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    Como sabes?Donde lo probaste? (De donde lo sacaron?:) )

    Saludos.
     
  5. Benz2

    Benz2 Miembro de bronce

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    Porque me lo sirvieron como ensalada cuando fui a visitar un pariente en Europa:).
    Esa verdadura es una de las mas importantes de la cocina mediterranea, a mi no me gusto para nada.
     
    Última edición: 18 Mar 2011
  6. chano12377

    chano12377 Suspendido

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    no se ve nada apetitosa :paz:
     
  7. 271828

    271828 Miembro de bronce

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    No te llama la atención el color?
     
  8. chano12377

    chano12377 Suspendido

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    no es eso solo k se ve MUY GRASIENTA........................ y ademas k la combinacion de verduras y frutas no es de mi agrado :)
     
  9. xarakato

    xarakato Miembro de honor

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    Es un repollo colorado:

    [​IMG]
     
  10. 271828

    271828 Miembro de bronce

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    Donde lo puedo conseguir?
     
  11. catoli

    catoli Miembro de plata

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    Es una verdura de hoja, con un sabor amargo pero muy rico, me gusta mucho y es lo que como en ensalada cuando acompaño un asado.
     
  12. xarakato

    xarakato Miembro de honor

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    Lo venden en algunos mercados o súper mercados.
     
    Última edición: 4 Abr 2011