Que combinado es el mas raro que han visto?

Publicado en 'Cocina y Gastronomía' por alberto80, 26 Nov 2009.





  1. alberto80

    alberto80 Miembro frecuente

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    Bueno quisiera saber que combinado entre platos, o platos con frutas, o cosas raras han visto vender a los ambulantes, o han visto a gente comer...me da curiosidad porque se crea mucho mito acerca de esto que aveces uno ni cree:risota:
     


  2. AaLmArK

    AaLmArK Miembro diamante

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    .Tallarín Verde con cebiche y chanfainita.


    Dicen qe es rico.. no pasa para mi ah!!
     
  3. yorihua25

    yorihua25 Miembro diamante

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    eso si q es raro eh habra gente q come eso ? wacala
    yo eh escuchado el 7 colores o 7 sabores algo asi nunka lo vi jejeje pero dicen q es rico
     
  4. Joaosluk

    Joaosluk Miembro de bronce

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    No sera tallarin rojo?:errr:


    Bueno, una combinacion algo rara q hice fue:

    Ensalada de atun con papa a la huancaina.
     
  5. leydicita

    leydicita Miembro de bronce

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    El famoso 7 colores...y nose como se pueden comer eso¬¬
     
  6. Sebastian19

    Sebastian19 Miembro de plata

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    De pequeño comìa pan con azùcar.
    tallarines con mantequilla (experimentos de mi madre).
    arroz con ajì ( hay uno verde que no pica tanto).
     
  7. aAnthonii

    aAnthonii Miembro maestro

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    como es eso???'¬¬
     
  8. zunkO!

    zunkO! Miembro maestro

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    pucha mi mejor amigo almuerza semejantes barbaridades...

    aquí una de las tantas: Tacu - Tacu con atún y de postre..

    platano con leche condensada, pobre estómago :cray:
     
  9. camaleonica

    camaleonica Miembro de bronce

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    :D yo tambien he comido tallarin o fideos con mantequilla, tambien la mantequilla puede ser reemplazada por crema de leche, :D.. No es muy raro en argentina O Italia lo comen casi siempre, pero la verdad no me gusta despues de 5 minutos esta frio y parece papel con goma :D :D..


    Bueno lo mas raro que he escuchado es anticuchos con miel de picaron .. yiack,mejor no imagino esa combinacion :D.
    Mi prima tiene la mania de comer lo que encuentra y combiana de todo, como pan con mago y mandarina, o pan con crema de papa a la huancayina :D
     
    Última edición: 6 Dic 2009
  10. zeriam

    zeriam Miembro maestro

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    No me gusta el tallarin verde que me vieja lo combinaba con queso rallado :jum: hasta ahora no la aguanto
     
  11. osnixlegon

    osnixlegon Miembro frecuente

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    Una vez cuado fui a realizar un trabajo para un cliente por San Juan de Lurigancho entre a un mercado para comer y varias Tias x no decir todas vendian lo que dice Yorihua, era un combinado de tallarin rojo,chanfainita,tallarin verde,pollo dorado y no me acuedo que cosas mas pero era un verdadero cerro de comida y todo por la suma de S/3.50, lo unico rico que vi era el pollo dorad y eso nomas pedi, pero la gente que frecuentaba ese mercado se pedia un combinadaso y pedian yapa O_o jaja...

    saludos.
     
  12. Iskaiwari

    Iskaiwari Miembro de plata

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    Los combinados más raros no suelen ser de comida, sino de bebidas, muchos dicen que los tallarines rojos con ceviche y chanfainita son incomibles, pero eso es porque no ha probado estracto de rana,con alfa, linasa, y otra hierbas que a saber de donde saldrán xDDDDDDDDDDDDDDDDD.


    La mezcla mas brava: anticuchos con choncholi y rachi :D
     
  13. La Tapada

    La Tapada Miembro maestro

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    Ensalada the marshmalows con mandarinas y mayonesa! algunas personas le agregan choclo! es una receta de USA y es bien comun en el dia de Accion de Gracias :paz:
    Foto y receta:

    [​IMG]

    The cooked custard dressing for this salad is uniquely delicious. Mixing in marshmallow halves with the fruit makes each serving light, fluffy and fun! -Beverly Wade Park Forest, Illinois


    18 ServingsPrep: 20 min. + chilling

    1 package (16 ounces) large marshmallows, halved

    • 3 egg yolks, beaten
    • 1/2 cup milk
    • 1/8 teaspoon ground mustard
    • 1 cup heavy whipping cream
    • 2 teaspoons confectioners' sugar
    • 1 teaspoon vanilla extract
    • 1 can (20 ounces) pineapple chunks, drained
    • 1 can (15 ounces) mandarin oranges, drained
    • 3 cups sliced fresh strawberries
    • 1 cup fresh blueberries
    • 1/2 cup chopped pecans
    Directions


    • Place marshmallows in a large bowl; set aside. In a saucepan, whisk <LI class=nobullet>the egg yolks, milk and mustard. Cook and stir over medium heat <LI class=nobullet>until mixture reaches 160° and coasts the back of a metal spoon.
    • Cool for 5 minutes. Stir into marshmallows.
    In a bowl, beat the cream, confectioners' sugar and vanilla on medium
    • <LI class=nobullet>
      speed until soft peaks form. Fold into marshmallow mixture. Add

      <LI class=nobullet>
      fruit; gently toss to coat. Cover and refrigerate for at least 3
    • hours. Just before serving, stir in pecans. Yield: 18 servings.
     
    Última edición: 9 Dic 2009
  14. evel

    evel Miembro de bronce

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    cebiche y huancaina
     
  15. javier2521

    javier2521 Miembro de bronce

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    Ceviche con arroz! que feo debe ser:jum:
     
  16. Hyupoi

    Hyupoi Miembro maestro

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    Combinaciones raras de mi mamá: pan con mantequilla y manjarblanco, mantequilla con paté... y otras q no me acuerdo.

    Canchita con leche condensada... mis amigas me invitaron y resultó bien rico. ;p
     
  17. Honny

    Honny Miembro de bronce

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    el 7 colores tiens mucho combinado
     
  18. Ahhh...

    Ahhh... Miembro de bronce

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    mmm... combinaciones raras... suelo hacerlas cuando la refrigeradora esta llena y no tengo nada q hacer... XD

    - Pan, mantequilla, mermelada y queso.
    - Pan con aji.
    - Arroz con cebiche (jajaja... tenia el pescado, prepare el cebiche pero como tenia hambre... :biggrin:)
     
  19. Minina

    Minina Miembro de oro

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    uhm eso no es una combinacion rara, sin ir muy lejos la ensalada hawaiana es similar y es muy buena, durazno, manzana, piña y cerezas todo con mucha mayonesa xD


    por cierto alguien me puede decir que rayos trae el 7 colores exactamente,? muchos mencionan referencias pero nadie me especifica que "siete " colores son ...alguien x favor ?
     
    Última edición: 9 Dic 2009
  20. Dragonl3lood

    Dragonl3lood Miembro diamante

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    depende si es q usas el cebiche como una entradita o como si fuera un sarsa y si el arroz es blanco o verde o elq se ocurra , de echo cuando no hya mucho pescado yo lo como con arroz blanco y es rico ....


    obiamente no junto en un mismo plato

    7colores

    Cebiche (o ceviche ambas son correctas)
    Huancaina
    tallarin
    arroz con pollo
    arroz con mariscos
    chaufainita
    y el 7 depende creo q es chicharron de pota o quiza alguein lo coma con otros