pregunta para chef o gente conocedora de cocina

Publicado en 'Cocina y Gastronomía' por thebravo, 5 Jun 2011.





  1. thebravo

    thebravo Miembro de plata

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    hola gente que hay mi pregunta es simple estoy pensando comprar unos libros de cocina peruana pero no se cual es mejor ya que hay muchas por ahy, no me maliterpreten se concinar casi la mayoria de comida peruana pero mi debilidad son los mariscos y algo mas pero bueno haber pa los chef peruanos que sepan que tipos de libros me recomiendan espero que no sea el de gaston ya que eso lo estoy comprando , espero opiniones