Postres usando Sandia

Publicado en 'Cocina y Gastronomía' por may 777, 13 Ene 2011.





  1. may 777

    may 777 Miembro maestro

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    Alguien sabe preparar postres con Sandia? Cual?

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    Última edición: 13 Ene 2011


  2. Reloj

    Reloj Miembro de plata

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    No soy muy bueno en postres xd, pero puedes hacer gelatina, adoquín o helado de crema. Quizás un sherbet.

    Mezcla la fruta con azúcar, jugo de limón y sal, deja refrigerar por media hora maso. Luego, procésalo en una batidora o bátelo a mano xd. A continuación, añade colapez a una sartén con agua fría, y cocina a fuego lento. De ahí, agrégalo a la primera mezcla y también agrega crema batida. Finalmente, bates hasta que este esponjoso, por decirlo de alguna manera y llévalo al freezer. El tiempo en el freezer va a variar de acuerdo a la temperatura de tu refrigerador, es cuestión de prueba y error
     
    Última edición: 16 Ene 2011