picante a la tacneña

Publicado en 'Cocina y Gastronomía' por nadiacat, 5 Jun 2011.





  1. nadiacat

    nadiacat Miembro de bronce

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    Alguien conoce algún lugar en Lima para comer un buen picante a la tacneña o alguien tiene la receta original, porque en internet hay recetas pero con muchas variaciones..
     


  2. g_d

    g_d Suspendido

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    hmm picante a la tacneña, hace años que no lo como, buenazo!! ojalá alguien pase el dato de un buen sitio acá.
     
  3. Shikari

    Shikari Miembro de bronce

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    Wooh no eh probado ese platillo, es rico!? a mi me encantan todas las comidas picantes, me pasas algun video o foto de como se ve ese platillo? tal vez me antoje :yeah:
     
  4. kVn

    kVn Suspendido

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    Yo tampoco la he probado , no he podido ir a Tacna por motivos de trabajo :( , no he visto restaurant donde hagan ese platillo.

    Estare atento a las respuestas.
     
  5. Chise

    Chise Miembro maestro

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    mmm..sera cuestion de probarlo ^^
     
  6. nadiacat

    nadiacat Miembro de bronce

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    es buenazo, uno de los platos tìpicos de Tacna, allá se come acompañado de pan marraqueta y con chicha de jora, si van por allá no pueden dejar de probarlo, pero a ver si alguien puede dar el dato que pregunté, algún sitio por Lima??
     
  7. miguelon1981

    miguelon1981 Miembro nuevo

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    no hay nada como comerlo en tacna ,,, jjjiiij aparte de decirlos que visiten nuestra ciudad y probarlo este plato fabuloso les recomiendo restaurante el alamo por calana y el rest. don miguel en pocollay ...sitios recomendables ahi los hacennnn bien exkisitosssss....
     
  8. nadiacat

    nadiacat Miembro de bronce

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    mmmm, no hay ningún tacneño en el foro, que nos pueda dar la receta...realmente es un plato muy sabroso,pero quizás pasen años antes de que pueda viajar a tacna
     
  9. otro34

    otro34 Miembro de plata

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    Tacneño acá!!! Aunque no podría decirles bien cómo se cocina :P

    Éste domingo habrá picante a la tacneña "La Cabañita", queda en el Círculo Militar en Jesús María... me desespero por que sea domingo, tanto tiempo que no lo como!!!
     
  10. nadiacat

    nadiacat Miembro de bronce

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    ok , buen dato trataré de ir :)
     
  11. undertaker25

    undertaker25 Miembro de plata

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    si kieres comer el verdadero y original amiga definitivamente tienes que ir a tacna, suerte para mi que estoy a 2 horas de viaje de ahi :biggrin:
     
  12. otro34

    otro34 Miembro de plata

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    Ojo q éste picante será hecho por manos tacneñas!
     
  13. leydicita

    leydicita Miembro de bronce

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    Es buenaso !!!!! :rool: :rool:aunque hace como 3 años que no lo como !
     
  14. nadiacat

    nadiacat Miembro de bronce

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    yo hace 15 años que no como un picante a la tacneña, así que ya te imaginas como se me caerá hasta la mandíbula si veo un platito de esos ... :)
     
    A leydicita le gustó este mensaje.
  15. nadiacat

    nadiacat Miembro de bronce

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    Y fuiste??? yo no podía se me cruzó con un curso que estuve llevando la semana pasada, que tal estaba, cuantó costo??? supongo que volverán a tenerlo en su carta
     
  16. otro34

    otro34 Miembro de plata

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    Al final no hicieron!! Me han dicho que para éste miércoles... mira, yo averiguo bien ese dia y lo posteo por acá.
     
  17. averius

    averius Miembro de honor

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    en lima , no se , pero en la casa del picante en tacna wao que platazo
    con su copa de vino para bajarla
    o el combinado - picante mas arroz con pato :P~
     
  18. chano12377

    chano12377 Suspendido

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    SERIA cuestion de probarlo , pero todo lo picante me gusta ....
     
  19. MADMAX

    MADMAX Miembro nuevo

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    en la avenida Tacna por el centro de Lima ?