para que sirve perejil ,culantro , moya ,albaca

Publicado en 'Cocina y Gastronomía' por dedos, 14 Ago 2010.





  1. dedos

    dedos Suspendido

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    esas hojas que venden en el mercado .................
     


  2. Perlanera

    Perlanera Miembro de oro

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    para muchas cosas, x ejemplo la albaca para hacer el tallarin verde ... el perejil pa darle gusto al oyuquito, el culantro pa q te lo tomes y botes los gusanos xD ...jejje ok bueno sirve pa las ensaladas ..le da bue sabor ...y asi sirven pa muchas cosas ¬¬ ..la moya no se que es... quiza lo se y lo conoco con otro nombre.
    Y bueno yo uso mucho la albaca para muchas comidas ....
     
    Última edición: 14 Ago 2010
  3. DiegoF

    DiegoF Miembro de oro

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    todas esas yerbas tienen usos en la cocina.
     
  4. ArequipAQP

    ArequipAQP Miembro de plata

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    Adhiero, son para hacer tus comidas mas ricas.... Por ejemplo siempre agrego un poco de perejil fresco cortadito en mis calditos, lo maximo..!!!! con limoncito, un poco de rocotito... uy.. que rico... mmmmhh... si hay cebolla china, tambien va al caldito.. mmhh.. xDD
     
  5. dedos

    dedos Suspendido

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    solo las hojas

    o el tallo tambien
     
  6. tatiana_bizkit

    tatiana_bizkit Miembro de bronce

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    el extracto de perejil dicen que es bueno para la presión alta
     
  7. Juan1988

    Juan1988 Miembro de oro

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    El perejil creo que le hechan a las ensaldas cuando hacen chicharron
    Culantro para el arroz con pollo
    albaca para el tallarin verde
    Moya?? eso lo comen los carneros creo xD
     
  8. mellys

    mellys Miembro maestro

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    nose...Gastón Acurio debe saber..... :w0w: me dijeron que el perejil es un buen alimento para los conejos}:) :oops::baila::lol:
     
  9. Dragonl3lood

    Dragonl3lood Miembro diamante

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    mis ojos xD

    ver esto sin codes

    HTML:
    [COLOR=teal][B]n[COLOR=red]os[/COLOR]e...Gas[COLOR=red]tón[/COLOR] A[COLOR=red]curi[/COLOR]o de[COLOR=red]be[/COLOR] sab[COLOR=red]er[/COLOR]..... :w0w: m[COLOR=red]e[/COLOR] dij[COLOR=red]er[/COLOR]on q[COLOR=red]u[/COLOR]e e[COLOR=red]l[/COLOR] p[COLOR=red]ere[/COLOR]jil e[COLOR=red]s[/COLOR] u[COLOR=red]n[/COLOR] bu[COLOR=red]e[/COLOR]n ali[COLOR=red]men[/COLOR]to p[COLOR=red]ar[/COLOR]a l[COLOR=red]o[/COLOR]s cone[COLOR=red]jos[/COLOR]}:) :oops::baila::lol:[/B][/COLOR]




    mortal

    se usan las ojas los tallos aveces
     
    Última edición: 14 Ago 2010
  10. Dildo

    Dildo Suspendido

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    Para comida y creo también para medicina natural.
     
  11. cALimcito

    cALimcito Miembro de plata

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    ya te respondieron .......
    cierren el tema
     
  12. FranKo Anómico

    FranKo Anómico Suspendido

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    :risota::risota:

    este loko ejejejej



    bueno el culantro le da sabor y olor a las comidas


    bueno almenos eso me decia mi abuelita :P


    pero sus comidas siempre han sido bravas :wow:
     
  13. el renga

    el renga Suspendido

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    mmmm yo me las fumo!
     
  14. relámpago

    relámpago Miembro de honor

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    ajá:w0w: tal vez pueda contestar a tu pregunta.

    Aparte de su uso culinario, de estas plantas se pueden estraer potentes DROGAS, solo basta hacer un extracto de perejil por ejemplo para ir a visitar Júpiter, solo que si se pasa en la dosis puede tambien provocar una insuficiencia hepática y hasta la muerte.

    :errr:
     
  15. el renga

    el renga Suspendido

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    jajajaajja,no sabe para que sirve,no tiene cocina o ke?
     
  16. xarakato

    xarakato Miembro de honor

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    El perejil,la albahaca y el culantro sirven para darle sabor a las comidas.Puedes usar sólo las hojitas o si quieres también los tallos.
    Además el mate de perejil sirve para bajar la presión arterial.
    Recuerda que bueno es culantro pero no tanto,así que hay que consumirlo con moderación ya que en exceso es dañino para la salud.
    La albahaca la puedes comer cruda o cocida.
    La moya?...No sé qué será eso...¿No será la muña?Si es la muña es una hierbita aromática que se puede tomar en mates como digestivo.
     
  17. chano12377

    chano12377 Suspendido

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    k pregunta tan "RARA" k acaso no sabes k para k sirven ?............ pues para los ricos tallarines verdes................tambien para el suculento arroz con pollo,


    ----- mensaje añadido, 14-ago-2010 a las 13:15 -----

    y eso k ya tienes 26 años ...................:plop:
     
  18. Artorius

    Artorius Suspendido

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    para darle sabor a la comida y algunas para q la comida no te caiga tan pesada.
     
  19. º_Bruno_º

    º_Bruno_º Miembro legendario

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    culantro o perejil picado es rico y le va bien al caldo blanco al momento de servir.
     
  20. latetaasustada

    latetaasustada Miembro de bronce

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    son hierbas aromaticas q sierven para dar sabor alas comidas:

    albahaca

    [​IMG]

    perejil

    [​IMG]

    culantro

    [​IMG]

    moya

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