Mi lugra preferido para comer Anticucho.

Publicado en 'Cocina y Gastronomía' por augusto49, 19 Ene 2011.





  1. augusto49

    augusto49 Suspendido

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    Buenas Noches, les cuento algo, como sabrán el Lima es difícil, determinar a ciencia cierta donde se como el mejor ANTICUCHO, hay muchos sitios, uno de los que recuerdo es aquel que quedaba en el RIMAC, "Jose Antonio" y que lo servian, no con palitos sino tipo bisteck, es decir con cuchillo y tenedor y venía en plato, no me ha dado tiempo de pasar por alla, y ver si aun existe ese local, perooooo....... les traigo mi lugar preferido, cada vez que visito Lima.

    su nombre:

    PURO CORAZÓN, frente al Parque Media Luna en San Miguel, al final de la Av. Brasil .
    full gente , hacen cola, buena chicha , bien de azúcar y bien de limón , se siente el sabor a maiz morado.

    el anticucho en su punto bien de picante , blando , limpio y jugoso, el chocholi bien cocinado y limpio sin esa grasa en su interior , que al menos a mi no me gusta, de igual manera los choclos, "enormes como Dios manda".


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    Cual será el mejor lugar para comer , el mejor de los ANTICUCHOS?

    saludos a todos
     
    Última edición: 19 Ene 2011
    A marinageant le gustó este mensaje.


  2. Cutie =3

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    ya me provocaste u.u


    dicen que los de la tia grimanesa son buenos ... no alcance a probarlos en mistura por las colas pero fueron la sensacion !
    habrqa que probrar!
     
  3. unforg1ven

    unforg1ven Miembro maestro

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    en las banderas , pueblo libre
    se llama La Norteña
     
  4. gum73

    gum73 Miembro de plata

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  5. Reloj

    Reloj Miembro de plata

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    El aderezo es rico y todo, pero no me agrada mucho la textura que toma.
     
  6. augusto49

    augusto49 Suspendido

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    jajaja no trabajo ahi , pero me gusta comer mucho jajajajaja .... estaba de vacaiones en Lima ....vivo en Caracas.
    saludos