Marcianos y adoquines de frutas

Publicado en 'Cocina y Gastronomía' por magaazul, 27 Mar 2009.





  1. magaazul

    magaazul Miembro maestro

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    :hi: Me encantan los marcianos y los adoquines pero no se prepararlos :cray: :cray: :cray: . A ver si me ayudan , deseo saber como se preparan . Hay un sin fin de frutas como la lucuma, hmmm los marcianos o adoquines de coco . A ver si me ayudan a preparar estos ricos marcianos de frutas y adoquines :wow: :wow: :wow: .
     
  2. Heyner

    Heyner Miembro de bronce

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    asu flaca pero se viene el otoño-invierno, mejor esperate hasta el prox verano:)
    los marcianos es muy facil de hacer, prepara un buen jugo de la fruta que mas te gusta y luego lo pones en las bolsitas y ya...a la refri, pero usa poca agua, osea que el jugo sea casi de pura fruta, poquisima agua y veras que te salen unos señores marcianos.
     
  3. .NandO.

    .NandO. Miembro de bronce

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    u.U !... No es tan dificil hacer un marciano o si!?

    Por ejemplo si quieres hacer de fresa....

    Licuas las fresas en una licuadora ( obvio xD! ).....con algo de agua ...le puedes echar leche ya q son mas ricos ^^... y azucar al gusto... luego viertes el juego en las bolsita ... los llevas al refrigerador .. y listo esperar q se hagan !

    PD: Comprende que no soy un experto haciendo marcianos xD!
     
  4. magaazul

    magaazul Miembro maestro

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    :hi:Me han dicho que se les hecha bastantito azucar antes de hecharlo a las bolsitas o a los vasos por que luego al hacerse hielo se le baja el azucar que le has hechado y sale casi desabrido :( :chau:.

    ----- mensaje añadido, 11:33 -----

    :hi: No pz es que aun faltan muchos dias al menos aqui en Lima asu que calor tan horrible en las mañanas se abre feo :errr: . Bueno al menos yo no soporto . Y nunca eh hecho marcianos ni adoquines. Oye sabes hacer de coco? :chau: ..
     
    Última edición: 28 Mar 2009
  5. Heyner

    Heyner Miembro de bronce

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    si, pero los de coco se hacen con leche y cocoa, wenazos tmb
     
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  6. roy_per

    roy_per Suspendido

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    Pucha hacer marcianos es trancaza sobre todo el hacer el nudo es toda una tecnica ancestral para hacerlo, cualquiera no puede. :w0w:
    Ahora si no quieres hacerlos de fruta puedes hacerlos hasta de leche con una gotita de vainilla, basta si son marcianos ponerlos en las bolsitas o si no te compras medio ciento de esos vasitos para gelatinas que se reparten en las fiestas de los chibolos y listo al freezer y mas o menos 5 horas despues ya tienes listos los adoquines
     
  7. magaazul

    magaazul Miembro maestro

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    :hi: con leche de tarro o leche de bolsa sale igualito ???. Es una buena idea pues creo que nunca falta un tarro de leche en casa . En vez de usarlo en el desayuno te lo guardas para tus marcianos :D. je Estoy anotando todo todo.
     
  8. DiegoF

    DiegoF Miembro de plata

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    pon en la licuadora la fruta, la leche y bastante azucar, durante el proceso de congelacion , el marciano necesita azucar en cantidad para evitar que salga sin sabor. Una vez que tienes todo licuado, lo pones en bolsitas y listo, 3 horas en la congeladora y ya los puedes vender a 2 soles a tus amigos.
    cada verano cuando era chibolo en Lima, gastaba 3 soles comprando los ingredientes para marcianos y hacia como 30 soles despues de venderlos en el barrio.
     
  9. magaazul

    magaazul Miembro maestro

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    :hi:Oye Diego tu idea es buena . Bueno yo las voy a hacer para mi pero de veras que es un negocio en verano. :yeah:
     
  10. DéjàVu

    DéjàVu Miembro de bronce

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    ¡Que ricoooooo! :w0w:
    La preparación no requiere mucha ciencia, como ya han dicho otros no olviden el toque extra dulce para evitar que sean insípidos cuando se congelen y eviten que tenga demasiada agua porque de lo contrario saldrán muy duros :D
    Por cierto, los de leche con chocolate son buenísimos, los de lúcuma una delicia, los de maracuyá [aquí especial cuidado con la cantidad de agua], los de tamarindoooo... ¿Por que no hay tamarindoooo? :cray: No será temporada supongo :(


    Diego F... ¿Marcianos caseros a 2 soles? :w0w: Que bárbaro, que carero eres :biggrin: claro que depende del tamaño de las bolsitas, lo más que he gastado en un marciano casero es un solcito :D
     
    Última edición: 30 Mar 2009
  11. DiegoF

    DiegoF Miembro de plata

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    Siempre los chicos en el barrio andan con sencillo , lo que yo hacia era esto, sacaba mi pelota de futbol y armaba un partido entre varios amigos y conocidos del barrio, para esto ya tenia los marcianos bien congelados y listos para vender, asi que jugabamos en pleno verano un partido de fulbito y cuando el partido estaba por terminar, entraba a mi casa , sacaba un marciano y me lo ponia a comer , altoque todos los chicos se me acercaban para preguntarme donde lo habia conseguido, yo les invitaba un pedazo a todos y les decia que yo vendia, altoque todos sacaban el sencillo y en menos de 15 minutos ya habia vendido todo!!! me daba mucha plata tambien. SALUDOS!
     
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  12. Metalzoa

    Metalzoa Miembro diamante

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    ^son faciles de preparan, mis favoritos son los marianos de lucuma :)
     
  13. DiegoF

    DiegoF Miembro de plata

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    Depende del barrio, mis sobrinos en Lima hacen eso, yo les ensenie, pero cuando yo era chibolo los vendia a medio sol, pero sabes, son buenos marcianos, sin colorantes, pura fruta con leche y son grandes. A la clientela uno tiene que tratarlos bien!
    En invierno lo que hacia era irme al mayorista de quequitos y golosinas y compraba 30 quequitos y los revendia en el colegio, le hacia competencia al kiosko y tambien ganaba bastante plata, hasta que el director me pesque y casi me expulsa:(, pero de todas maneras siempre me ha gustado el negocio , pero justo.
     
  14. magaazul

    magaazul Miembro maestro

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    :hi: A ver quien aporta con la preparacion de los marcianos o adoquines de coco. Creo son los mas dificile por fa. :chau:
     
  15. AaLmArK

    AaLmArK Miembro de oro

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    .Ah manya.. hacías las mias. Recuerdo qe yo también hacía eso.. pero yo los vendía a un precio módico y casi normal, en mi barrio no pagaban más de o.5o céntimos. Yo no los preparaba, le decía a mi abuelita qe me hiciera el favor, pero siempre yo le ayudaba.. la inversión es mínima, no pasaba de 5 soles, y las ganancias eran bien hechas.. 2o a más.



    Ahora solo hago adoqines, y los hago como lo han descrito.. bien dulcesito, unas veces le hecho miel, qe le da un toqesito de ricura.. :D.

    Suerte con los marcianos y adoqines.


    ..A nuu.. de coco es dificil, nunca conseguí abrir uno, o intentar comprarlo.. apenas abro la maracuyá.
     
    Última edición: 2 Abr 2009
  16. lobo30

    lobo30 Miembro frecuente

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    Hola amigos....DiegoF si sabras una receta para a hacer helados aver si alguien ayuda
     
  17. Cristina92

    Cristina92 Suspendido

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    Hola, el truco para amarrarlo cuando los pones en la bolsita es: cuando ya tienes el liquido en la bolsita le das unas cuantas vueltas para que haga presion y luego asi ya haces el nudo porque si no haces esto te sale suelto.

    [​IMG]
     
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  18. indierock99

    indierock99 Miembro de plata

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    los marcianos de fresa q ricos y de lucuma, ambos con leche!!!
     
  19. b.disaster

    b.disaster Miembro de bronce

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    es facilisimo!! haces tu jugo de cualkier fruta y lo pones en la bolsita de marciano lo amarras y a congelar y el adoquin igual solo q lo ponen un un vasito y compras tus palitos de xupete jeje y lo colocas ahi
     
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  20. v_noctambulo9

    v_noctambulo9 Miembro maestro

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    de lucuma son mis preferidos,,,