Larrouse de la Gastronomía Peruana, Mejor libro del mundo para profesionale

Publicado en 'Actualidad Nacional' por hcastgu, 12 Feb 2010.





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    Larrouse de la Gastronomía Peruana gana premio a mejor libro del mundo para profesionales de la cocina

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    11 de Febrero de 2010
    El libro "Larrouse de la Gastronomía Peruana" acaba de ganar el premio al "Mejor libro del mundo para profesionales de cocina"(Best Food Book for Professionals in the World), del Gourmand World Cookbook Award, Paris 2009. La publicación fue coeditado por Juan Guillermo Périco y la Editorial Larrouse, y fue auspiciado por Supermercados Wong y el cheff Gastón Acurio.


    http://www.semanaeconomica.com/arti...a-mejor-libro-del-mundo-para-profesionales-de