¿Has probado la comida de la selva, te gusta?

Publicado en 'Cocina y Gastronomía' por Pakucho, 13 Jul 2010.





  1. Pakucho

    Pakucho Suspendido

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    Me encanta la comida de la selva.
    - Tacacho con cecina o chorizo.
    - Juane
    - Inchicapi
    - Poroto Shirumbi
    - La carne de majás, paiche, sachavaca, chancho, lagarto, etc.
    - etc...

    Que rico...
    :D
     
    Última edición: 13 Jul 2010


  2. scudero

    scudero Miembro de oro

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    riquisimo...........................
    [​IMG]
     
  3. Fernxndo

    Fernxndo Suspendido

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    yo he probado el juane verde, sin aceituna bien rico :wow:
     
  4. Pakucho

    Pakucho Suspendido

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    Pues el juane por naturaleza es verde, solo que algunos le echan algunas otras cosas más y lo pintan de amarillo.

    Sabian que en la selva se come a las hormigas.
    [​IMG]
    Pues sí. Estas hormigas se llaman siquisapa y se caracterizan por tener un gran trasero, de alli el nombre.
     
  5. Satchmo

    Satchmo Miembro de plata

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    Si, el juane es uno de mis platos preferidos :D
     
  6. warpad

    warpad Miembro de oro

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    rico??? es riquisimoooooooooo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!:wow:




    PD: :wow:...................................:yeah:
     
  7. Shadock

    Shadock Miembro de plata

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    si,el juane es riquisimo.............:D
     
  8. leydicita

    leydicita Miembro de bronce

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    Siii , el juane .... buenaso !!!!
     
  9. Pukallpino

    Pukallpino Miembro de bronce

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    el avispa juane es mas rico la diferencia es que el arroz esta mezclada con carne molida de cerdo.
     
  10. saiko.2105

    saiko.2105 Miembro de bronce

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    He probado el juane y otro mas...que no recuerdo su nombre...es tipo nugges nose como explicarlo...no me ha gustado hasta ahora la comida que he probado de la selva
     
  11. Civera

    Civera Miembro nuevo

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    He probado el juane y si me gusta!
    pero el tacacho con cecina pasooo :uhm:
     
  12. Marlop

    Marlop Suspendido

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    probe el juane y normal tiene su gusto pero no es la gran cosa
     
  13. Reloj

    Reloj Miembro de plata

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    Lo que no paso, es la costumbre de comer aguaje con sal o la sopa de fariña. [​IMG]
     
    Última edición: 20 Ago 2010
  14. JanRock

    JanRock Miembro de bronce

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    Tacacho con Cecina ...
    "Grasosamente" delicioso
     
    Última edición: 20 Ago 2010
  15. Jorg307

    Jorg307 Miembro de plata

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    No me gusta la mezcla de dulce con salado =/
     
  16. adriano083

    adriano083 Miembro frecuente

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    Un tacacho con cecina , lo maximo :yeah:
     
  17. kVn

    kVn Suspendido

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    Toditos ¡¡¡ ya los comi ....xD ¡¡ Soy de Tingo Maria ...muajajajajaja ¡¡

    Por cierto la carne de lagarto la comi en ceviche ..... hahaha ¡

    OE TA CARO LA CECINA ¡¡ 35 ¡¡ EL KILO Q ABUSO ---- SE PAGA POR DARSE EL GUSTO :rool:
     
  18. Diagabimer

    Diagabimer Miembro de bronce

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    uy si es riquisimo, el juane, el paiche, sopa de carachama ummmmm pero tienen que probarlo de alguien que es de alla pues ahi si saben respectar todo el proceso para hacer el rico plato tipico.
     
    Última edición: 20 Ago 2010
  19. GEORGE

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    yo provbe solo el juane.. es rico u_u
    despues probe tipo, mmmm... era como pollo ahumado o algo asi... hecho con lena
    no me acuerod ke cosa era el tacacho y la cecina:plop:
     
  20. Fumador

    Fumador Miembro de oro

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    bueno mi amiga cuando me invitó a su hogar me sirvió el tacacho con cecina... ufff riquísimo pero me dió una sed que me metí como 2 botellas de gaseosa :D y en otra ocasión me invitó la patasca o algo así, que es un pescado y un plátano sancochado creo envuelto en hojas, también estaba muy rico.