Has probado la chicha de jora?...Te gusta?

Publicado en 'Cocina y Gastronomía' por krlosdw, 11 Oct 2010.





  1. krlosdw

    krlosdw Miembro frecuente

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    Hola, quisiera saber sus opiniones acerca de la "CHICHA DE JORA" :Si la han probado?, les gusta?... y si no la han hecho, la probarían alguna vez?... y si es que no lo probarían, por qué no lo harían?...etc. Tambien pueden dar todas sus demás impresiones acerca de esta bebida tradicional.
     
    Última edición: 11 Oct 2010


  2. cALimcito

    cALimcito Miembro de plata

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    bueno depende como lo preparen.... mi mama una vez cuando izo lo dejo en un recipiente bien tapado un dia antes....... y al siguiente dia cuando lo probamos, una chicha con sus cubitos de hielo... hmmmmmm fue una trago delicioso..!!
     
    Última edición: 11 Oct 2010
  3. Gatto01

    Gatto01 Miembro diamante

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    delicioso, apoyo a lo dicho... depende como lo preparen
     
  4. krlosdw

    krlosdw Miembro frecuente

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    ah ok y como la prefieren espesita o lo mas refinada posible?, es decir bien filtrada casi casi como agua!
     
  5. marlonz

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    claro es muy rica!! una vez me mande una terrible borrachera solo con chicha de jora, no se porque pero no me dejo resaca D:
     
  6. JhonDreamer

    JhonDreamer Miembro de bronce

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    Lo mas delicioso que he probado, una chichita bien heladita, con un poco de azucar tal vez, puxa YA NO YA !!!!!
     
  7. mfbr756

    mfbr756 Miembro de bronce

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    Riquísima. Mi mamá hace (: y le sale exquisita, como debe ser.
     
  8. krlosdw

    krlosdw Miembro frecuente

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    Amiguita y podrías preguntarle a tu viejita por que le agregan cebada a la chicha de jora?...Ya que en algunas recetas he leído que le agregan cebada!
     
  9. leydicita

    leydicita Miembro de bronce

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    Claro que sip :oops: ... Por aqui venden una buenasa !!! :yeah:
     
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  10. Neo_Carlos

    Neo_Carlos Miembro de plata

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    La Chicha de Jora es muy deliciosa; muy buena alternativa para acompañar tu almuerzo. :yeah:
     
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  11. alizzia19

    alizzia19 Miembro de bronce

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    a mi me encanta :D


    mis abuelos son del norte exactamente de PIURA

    y cada verano viajo a visitarlos ...

    como hasta más no poder de sus comidas típicas de la región ...

    que es deliciosa...

    cebiche , mala rabia, seco de chabelo etc etc etc

    y que mejor refresco que una chichita de jora.

    aunque prefiero el clarito... que es mas dulce :D
     
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  12. leydicita

    leydicita Miembro de bronce

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  13. Metalzoa

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    Me encanta, es muy refrescante.
     
  14. krlosdw

    krlosdw Miembro frecuente

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    Leydicita esa es la chicha de jora arequipeña no?....con que maíz lo preparan para que salga de ese color tan exótico XD...te sabes la receta?
     
  15. Neo_Carlos

    Neo_Carlos Miembro de plata

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    Yo me refería a esta; es exquisita. Aunque la otra chicha no se queda atrás. :yeah:

    [​IMG]
     
    Última edición: 12 Oct 2010
  16. yzz_riaz

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    Es una de las mejores bebidas mas nutritivas del mundo
     
    Última edición: 12 Oct 2010
  17. Susana_amor

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    Riquisisisima ,de mas chivolo me enborrache sin darme cuenta con esa delicia.
     
  18. krlosdw

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    Esa recuerdo haberla probado, pero la que me gustaría probar es la chicha jora que pusieron en la foto de arriba, se ve tan exótica!
     
  19. perper

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    La he probado en Arequipa, Cuzco, Cajamarca e Ica. La q mas me gusto fue la de Ica, muy dulce ; La de Arequipa es la menos dulce, pero tambien es buena.
     
  20. leydicita

    leydicita Miembro de bronce

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    Sip chicha de jora arequipeña ... la preparan con guiñapo , bueno asi la preparaba mi abuela ...Sorry no me sé la receta :(

    ----- mensaje añadido, 12-oct-2010 a las 11:47 -----

    :yeah: Es buenasa.