¿Es beneficioso beber cerveza después de hacer deporte?

Publicado en 'Salud' por RVDICVL, 12 Nov 2008.





  1. RVDICVL

    RVDICVL Miembro de plata

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    Parece que sí, que beber cerveza tras hacer deporte es una práctica saludable, según el estudio presentado por un catedrático de la Facultad de Medicina de la Universidad de Granada. En él afirma la idoneidad de la cerveza para la recuperación de metabolismo de los deportistas. La ingesta de una cantidad moderada de cerveza tras realizar ejercicio puede ser beneficiosa porque favorece una rápida y efectiva rehidratación y contribuye a evitar dolores musculares, según las conclusiones de la investigación desarrollada por el doctor Castillo-Garzón.
    Por su contenido en carbohidratos (destacando las maltodextrinas), minerales y vitaminas, la cerveza favorece el mantenimiento de niveles más altos de glucosa plasmática y atenuar las respuestas hormonales de estrés, además de reducir directa e indirectamente las perturbaciones en el sistema inmune.
    Por otra parte, la investigación también ha concluido que el consumo moderado de cerveza tras realizar un esfuerzo físico en condiciones de elevada temperatura ambiental y abundante transpiración, permite recuperar las pérdidas hídricas en la misma medida que el agua.


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    En esta misma línea se sitúan otros estudios ya existentes que indican que las maltodextrinas facilitan un vaciado gástrico ralentizado y una mayor absorción intestinal. Estas sustancias, contenidas de forma natural en la cerveza, corrigen la posibilidad de sufrir hipoglucemia, ya que se metabolizan lentamente liberando unidades de glucosa que pasan progresivamente a la sangre y dan lugar a un pico de concentración de glucosa en plasma menos elevado y más extendido.
    Por tanto, la cerveza por su composición (agua, cebada y lúpulo), las propiedades de sus ingredientes, sus características organolépticas y su bajo contenido alcohólico (entre 4 y 5 grados), tomada en cantidades moderadas, puede ser beneficiosa y favorecedora de una rápida y efectiva rehidratación. De ahí que el consumo moderado de cerveza, tanto en su variedad normal como sin alcohol, pueda incluirse en la dieta equilibrada de los deportistas.

    http://www.ellaboratoriogastronomic...tras-hacer-deporte-es-una-practica-saludable/

    cerveza después de hacer deporte
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    Aconsejan beber cerveza después de hacer ejercicio físico
     


  2. Kira_Light

    Kira_Light Miembro de plata

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    Si pues, sino preguntelen a los muchachos de la seleccion o clubs del medio:chelas:, termendos choborras del medio:drunk: ........ saludos:clic:
     
  3. DiegoF

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    Con razon no vamos al mundial desde los 70s
     
  4. churritofox

    churritofox Miembro maestro

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    Es beneficioso para la amistad
     
  5. VaNeSiX

    VaNeSiX Miembro de bronce

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    No creo que sea beneficioso tomar cerveza despues de hacer deporte no es buena manera de hidratarse........
     
  6. Trenck

    Trenck Miembro de bronce

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    Es beneficioso para quien las vende y para criar una tremenda guataza como la del chancho Garcia que es un asiduo a la cerveza.
     
  7. brenda87

    brenda87 Miembro de oro

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    Dicen que un vasito al día es bueno para la salud :oops: bueno eso dicen


     
  8. Kira_Light

    Kira_Light Miembro de plata

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    Prefiero un vasito de Vino al dia, eso es bueno y no te embota, saludos.
     
  9. superdotado

    superdotado Miembro frecuente

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    eso lo han leido nuestros queridos futbolistas de la selección por ello son tan alegres cada vez que perdemos lo celebran