el plato peruano típico

Publicado en 'Cocina y Gastronomía' por xei, 15 Nov 2009.





  1. xei

    xei Miembro nuevo

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    ¿cuál es el plato peruano típico?
    Si hay varios, ¿podéis anotar su receta para dummies?
    Y ¿podéis aconsejar ingredientes alternativos, si no se pueden encontrar en el resto del mundo?
    Un saludo!
     


  2. Marcelitap

    Marcelitap Suspendido

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    cuando alguien habla de peru altoque se viene a la mente ceviche
     
  3. ceryel

    ceryel Moderador Global

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    tienes toda la razon digo comida tipica y se me viene lo primero a la mente el ceviche nada con un cevichito
    [​IMG]

    Te daria los ingredientes pero esta por demas ya que caulquier peruano conoce la receta pero igual nada como un ceviche al medio dia
     
  4. yohanvil

    yohanvil Miembro frecuente

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    Pucha me hiciste salivar con tremenda foto y a esta hora... 11:00 am..

    A por el Ceviche!!!
     
  5. leydicita

    leydicita Miembro de bronce

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    Definitivamente cevichito pero no nos olvidemos del chupe de camarones....jeje a este ya le metieron cuchara...[​IMG]
     
  6. MafezitazZ xD

    MafezitazZ xD Miembro maestro

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    Arroz con pato
     
  7. carolyn

    carolyn Miembro nuevo

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    arroz con pollo.., pachamanca......
     
  8. juanjo_cardenal

    juanjo_cardenal Suspendido

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    EN ESA FOTO ESTAN DE SOBRA,EL CHOCHLO,LA CANCHITA Y LA YUCA,agentes ajenos a nuestro tipico cebiche.

    ----- mensaje añadido, 19-ene-2010 a las 00:18 -----

    ufffff esta foto esta poderosa
     
  9. Raymi

    Raymi Miembro maestro

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    La verdad ahora q lo pienso bien, el ceviche no seria el plato tipico del Peru, seria mas bien el mas popular.
    El verdadero plato tipico del Peru podria ser cualquier plato originario de la sierra y q haya sido preparado desde el tiempo de los Incas.
     
  10. knightlibra

    knightlibra Miembro de plata

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    ahi se anotaria a la pachamanca un plato muy interesante su preparacion y combinacion de legumbre,tuberculos,carne,especies , el ceviche ocmo entrada y la pachamanca como plato fuerte.:)
     
  11. camaleonica

    camaleonica Miembro de bronce

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    Peru= ceviche xD ... era lo primero por lo que me decian amigos extranjeros cuando hablaban de comida.
     
  12. bebecita

    bebecita Suspendido

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    Para empezar CEBICHE, despues CAUSA a la LIMEÑA ,PAPA A LA HUANCAINA y LOMO SALTADO
    ahhh se me abrio el apetito
     
  13. zorham

    zorham Suspendido

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    el plato peruano tipico es el aeropuerto, asi de simple, jajaja=)
     
  14. kimberli

    kimberli Suspendido

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    ceviche , pollo a la brasa, papa rellena, causa limeña, lomo saltado, cau cau, etc etc XD
     
  15. Runa

    Runa Suspendido

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    papa con queso .
    ingresdientes .queso y papa
     
  16. Darkcin

    Darkcin Suspendido

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    creo q si el ceviche es el palto bandera del peru peor no quitemos el credito a otros
    como el arroz con pollo
    la papa a la huancaina
    el aji d egallina
     
  17. Fonkero

    Fonkero Miembro maestro

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    El "Ceviche" es el más famoso, pero el más tipico es el "Arroz con pollo".........:yeah:........
     
  18. Mercedes CR

    Mercedes CR Miembro frecuente

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    Ceviche siiii

    o tambien su lomo saltado
     
  19. ardefu

    ardefu Miembro maestro

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    arroz con pollo mas su papa a la huancaina o sino su aji de gallina
     
  20. soy pirata

    soy pirata Miembro de oro

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    Yo creo que el "Ceviche" es el plato bandera del Perú.