El brócoli ayuda a prevenir el cáncer en los fumadores.

Publicado en 'Salud' por FerSiTa, 20 Nov 2008.





  1. FerSiTa

    FerSiTa Miembro de bronce

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    El brócoli y los vegetales de su tipo ofrecerían a los fumadores una protección especial contra el cáncer, revelaron investigadores.
    El equipo de científicos halló que los ex fumadores y, especialmente, las personas que aún fuman mucho obtienen beneficios especiales del consumo de vegetales.
    "El efecto más importante fue en los fumadores pesados", dijo en una entrevista telefónica Li Tang, del Instituto del Cáncer Roswell Park en Buffalo, Nueva York, quien dirigió el estudio.
    Las personas que consumían más de 20 cigarrillos por día fueron consideradas fumadores pesados.
    El brócoli y otros vegetales crucíferos, como el repollo, la coliflor y los repollitos de Bruselas, son conocidos por reducir el riesgo de cáncer en general, quizá por sus compuestos llamados isotiocianatos.
    Tang y sus colegas estudiaron a 948 pacientes con cáncer y a 1.743 personas que fueron controladas por la enfermedad pero que no la padecían. Todos los participantes respondieron cuestionarios detallados sobre sus hábitos, incluidos los alimenticios y los antecedentes tabáquicos.
    Las personas que comían vegetales crucíferos, especialmente crudos, eran entre un 20 y un 55 por ciento menos propensos a tener cáncer que aquellos que no consumían esas verduras o lo hacían en raras ocasiones, manifestó Tang en un encuentro de la Asociación Estadounidense para la Investigación del Cáncer.
    La disminución del riesgo dependió de qué tipo de vegetales se consumían y la duración e intensidad del tabaquismo.
    "Sólo se observó un efecto significativo entre los ex y actuales fumadores. No vimos una relación importante entre quienes nunca fumaron", agregó la autora.
    "Estos hallazgos no son lo suficientemente fuertes aún como para hacer una recomendación de salud pública", señaló Tang, quien además advirtió: "Si alguien fuma por mucho tiempo, nada puede ayudar".
    El tabaquismo incrementa el riesgo de muchos tipos de cáncer, fundamentalmente el de pulmón, cabeza y cuello y vejiga.

    PD: a comer! :P.
     


  2. roy18

    roy18 Miembro de bronce

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    yo siempre como vegetales , las personas saben lo que le hace bien o mal otra cosa es que sigan o se dejen dominar por simples engaños de est sociedad...
     
  3. Akane022

    Akane022 Miembro de plata

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  4. FerSiTa

    FerSiTa Miembro de bronce

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    Es bueno saber qué tienen como prevenir algo cómo el cáncer, el dato ya lo tienen así qué falta la practica :)
     
  5. ginita

    ginita Miembro frecuente

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    Mejor que el broccoli es el germinado de broccoli,que es unas 50 veces aproximandamente mas efectivo que el mismo broccoli.
     
  6. FerSiTa

    FerSiTa Miembro de bronce

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    Y cómo una puede conseguir eso que tu dices? ya que algunos les interesaria mucho saber ;).
     
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