Donde preparan el mejor Arroz Chaufa?

Publicado en 'Cocina y Gastronomía' por Agape, 25 Feb 2010.





  1. Agape

    Agape Miembro de plata

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    Bueno señores soy un amante del arroz chaufa, hasta cuando como menu me pido mi chaufa jajajajajajaja para probar lo casero en fin, bueno señores aca otros amantes del arroz cuales son su lugares de preferencia claro para ir a probar al menoos?
     


  2. Fr4nkie

    Fr4nkie Miembro de plata

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    Hay un chifa por Pte. Nuevo llamado "San Roque" pero cuidado por los alrededores :yeah:.
     
  3. Yobelcito

    Yobelcito Miembro maestro

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    El mejor chifa que he comido hace años cuando era pequeño estaba por pesquero una señora(casi abuelita) lo hacia rico ( o su hijo lo hacia xD) actuamente ya no esta creo que ya fallecio creo :(

    Un buen chifa en el canton ! xD hay uno por el ovalo santa anita por el lado de las discotekas
     
  4. chestter

    chestter Miembro de bronce

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    ya pero que clase de arroz chaufa te gusta ?

    el clàsico de pollo
    el chaufa de mariscos
    el chaufa de pescado
    el chaufa especial (pollo, chancho y ternera)
    el chaufa salvaje (pollo, chancho, ternera y langostinos)
    el chaufa de chancho
    el chaufa de ternera.

    ?????????????
     
  5. LuciLeT

    LuciLeT Miembro nuevo

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    En miraflores, en la Av. Angamos hay un chifa que lleva el mismo nombre de la avenida.
    Pidete un chaufa especial, buenazo!
     
  6. chaeri

    chaeri Miembro maestro

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    pues a mi me gusta el chaufa preparado por mi y para mi.. lo hago buenazo xD xD
     
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  7. Yobelcito

    Yobelcito Miembro maestro

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    Los primeros chaufas que hice de pequeño cuando aprendi a tocar la cocina :wow:

    los hacia asi:

    Echaba el arroz blanco en la sarten xD lo calentaba luego hacia un circulo en el medio y rebenta un huevo esperaba que se friera un poco y a revolotear luego sillao y cebolla china.
    Jajajaj si si ¬¬ era medio masacotodo pero eran mi primera vez :jum:
     
  8. Agape

    Agape Miembro de plata

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    Bueno soy fanatico del buen arroz, y no intereza que tipo de arroz chaufa sea, un buen arroz por ejemplo fue por la molina creo que por contructores, pero esta un poco lejos y gracias por los comentarios, ahhh y bueno no soy fanitico del arroz chaufa casero no lo hacen tan bien que los chinos o lugares donde venden chaufa
     
  9. cabecitahueca

    cabecitahueca Suspendido

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    para mi, el mejor chifa de lima es el Chifa Union, en barranco
     
  10. Markone71

    Markone71 Miembro nuevo

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    Que rico! un arroz chaufa para el dominguito! yo lo como buenazo en el chifa choy tac, el la Av. Benavides, es ese chifa grandote de 3 pisos, y es barato para ir con la family. saludos!
     
  11. bebecita

    bebecita Suspendido

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    el de barranco es bueno y tambien en el san joy lao del barrio chino
     
  12. Forerito

    Forerito Suspendido

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    Yo también soy un experto preparando Arroz Chaufa, lo único malo es que dejo hecha un desastre la cocina :(, es que todo tiene un precio.
     
  13. Seb

    Seb Miembro de plata

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    Otro voto para el San Joy Lao :yeah:
     
  14. Sabio

    Sabio Miembro de plata

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    Chifa Chung Yion (Unión). Telf: 4770550 – 2476919. Dirección: Jr. union 126 – Barranco.

    [​IMG]
     
    Última edición: 9 Mar 2010
  15. Iiianitah

    Iiianitah Miembro maestro

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    En el San Joy Lao...
     
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  16. micdgls76

    micdgls76 Miembro de plata

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    Ah miren que interesante...Con que el San Joy Lao nooooo? hmmm....será motivo para darse una vueltita....algún plato que recomienden? o solo hacen bueno el chaufa?
     
  17. kross

    kross Miembro de plata

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    Un Chifa que me gusta mucho es el Men Wha

    Que está en la Av. Bolivar, cerca al Británico

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    Última edición: 8 Mar 2010
  18. seth4ever

    seth4ever Miembro de bronce

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    San Joy Lao , el chaufa , el pato a la naranja y el pollo teriyaki son de 10 , la otra opcion es que yo haga el chaufa jaja es lo unico que hago decente.
     
  19. Seb

    Seb Miembro de plata

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    No creo que pueda ir esta vez que voy al Peru pero el San Joy Lao servía un "Taipa a la Plancha" muy bueno.
     
  20. micdgls76

    micdgls76 Miembro de plata

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    Buen dato....será motivo....