Donde conseguir buenos cocineros de comida tradicional

Publicado en 'Cocina y Gastronomía' por bolt71, 3 Ago 2010.





  1. bolt71

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    Estimados
    Tengo la intencion de abrir un local de comida tradicional peruana en mi ciudad, pero mi intencion es que sea lo mas cercano a la hecha en Peru.
    Para ello mi intencion es viajar a Lima, buscar chef o cocineros de algun instituto, contratarlos y partir.
    Mi solicitud es que puedan indicarme un o unos buenos institutos para ir a entrevistar.