Dieta: ¿Engorda comer de noche?

Publicado en 'Salud' por Evaa, 20 Mar 2011.





  1. Evaa

    Evaa Miembro maestro

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    Dieta: ¿Engorda comer de noche?

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    A menudo escuchamos que para perder peso es necesario dejar de comer de noche. Sin embargo, el cuerpo procesa las calorías de igual forma cuando son ingeridas en la mañana, en la tarde o en la noche.


    El hambre y el apetito
    Tener hambre es una necesidad fisiológica necesaria. El apetito está relacionado a un deseo psicológico de comer por placer. Por lo tanto, cuando una persona está hambrienta, cualquier comida puede satisfacer esa necesidad básica del ser humano, mientras que el apetito está envuelto con sabores, olores y experiencias personales.
    Por ejemplo, después de una cena en la que comiste un bistec, papas, ensalada y pan, es muy probable que no tengas más hambre, pero tu apetito te tienta a que termines con un dulce.
    Quizás te imagines que el tener hambre depende de tu estómago, pero la verdad es que el hambre es más complicado de lo que parece. Este es regulado por un sistema complejo de químicos que se comunican con los diferentes sistemas de tu cuerpo.


    ¿Tiene horario el hambre?
    Por un lado tenemos a un grupo de personas que comen cuando no tienen hambre, sino porque es la hora de comer, terminando en las típicas tres comidas al día. Después está el grupo que come de acuerdo a su apetito a pesar de haber satisfecho su hambre.
    El cuerpo humano necesita su ‘gasolina’ cada tres o cuatro horas para que no nos falte energía, el metabolismo se mantenga activo, y hasta para controlar nuestro mal genio.


    Calorías consumidas contra calorías quemadas
    A pesar de que existen muchos factores que puedan influir en el peso, el tener un peso saludable es tan simple como un cálculo matemático: las calorías que ingieres menos las calorías quemadas, resultan en el total de calorías del día.
    Tu peso actual es un resultado de una acumulación de tus alimentos y actividad física de un grupo de días, semanas, un mes o un año.


    ¿Engordo más al comer de noche?
    Es la calidad y cantidad de calorías ingeridas en un día, combinadas con la actividad física o un plan de ejercicios, lo que va a determinar si la persona engorda, y no tanto el horario en que se ingieren las comidas.
    Lógicamente, si la persona tiende a consumir cuanta cosa se le cruce en su camino por las noches, esto resultará en una subida de peso, pero no necesariamente debido a la hora en que comió los alimentos, sino a la cantidad de calorías que consumió en el día y/o a la falta de ejercicios.


    ¿Qué hacer?
    No se trata de morirse de hambre en las noches, sino de programar los alimentos. Empieza desayunando, planeando las meriendas y comiendo cada 3 ó 4 horas. Es cuestión de tener comidas regulares, de porciones pequeñas, de bajas a moderadas calorías, y de llevar una vida activa. Reconoce las señales de hambre y no comas en exceso debido a los placeres del apetito.

    http://www.midieta.com/article.aspx?id=7208
     
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  2. mdiiego

    mdiiego Miembro de bronce

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    es cierto, hay ese "mito" de eliminar la cena o el lonche, se agradece la aclaracion.
     
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  3. Legendario

    Legendario Miembro de bronce

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    Si comen harto de noche al día siguiente en la mañana ya no te da hambre y evitar tomar desayuno. Y para más tarde, te entra un hambre ( que te comerías una vaca) y por ello recurres a los chocolates, etc. ¿ es así¿?
     
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  4. AbrajamZZzz

    AbrajamZZzz Miembro de oro

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    Hay un dicho que dice :

    Desayuno como Rey, Almuerza como príncipe, y cena como mendigo.
     
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  5. Alan Miky

    Alan Miky Miembro maestro

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    Yo no como de noche solo algo ligero.....pero cuando iba al gym me daba un hambre, es logico pensar q si quemas calorias o haces alguna actividad fisica tienes q reponer la energia y reparar las fibras musculares tengas que comer....pero si no haces actividad fisica la cena esta demas lo peor que solo engordas en la panza y estas con una pipaza.
     
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  6. VictoriaH

    VictoriaH Moderadora Global

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    El fraccionamiento de las comidas es importante, no es tanto eliminar la cena, es comer la cantidad y la selección no adecuada de los alimentos.

    El fraccionamiento optimo de las comidas se diría que son de 5 comidas al día. Obviamente lígeras, siendo el desayuno la principal comida del día.

    Estos serían: Desayuno, media mañana, almuerzo, media tarde y la cena.

    Acá hay un modelo de un fraccionamiento:

    [​IMG]

    OJO: Este % no significa cantidad, sino aporte energético de cada ración.

    Y otro en menor % :

    [​IMG]
     
    Última edición: 20 Mar 2011
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  7. cesarin2

    cesarin2 Miembro maestro

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    Yo de alguna forma si pensaba que comer de noche engordaba x3 aunque aún asi si seguia comiendo xD pero se agradece el post informativo respecto a ese punto y empezar un poco de ejercicio tambien :yeah:
     
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  8. Chiok

    Chiok Miembro de plata

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    hasta donde sabia, se debe comer poco en la noche, para despertar con apetito y comer un buen desayuno como dios manda : D
     
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  9. youfenix

    youfenix Miembro de bronce

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    desayuna como rey almuerza como podre y cena como mendigo :yeah:

    ----- mensaje añadido, 20-mar-2011 a las 11:47 -----

    lo que quiero decir es que lo primordial es el desayuno pues con el empezamos el dia y al almorzar gastamos energia pero en menor cantidad pero cenar no es tan necesario porque al dormir no se gasta energia :hi:

    nota : Futuro Bromatologo y nutricionista :D
     
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  10. Peiro

    Peiro Miembro de plata

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    Lo que está claro es que el comer a cualquier hora engorda, lo mejor es comer de forma moderada y siguiendo algún tipo de actividad física, siempre lo excesos son muy malos.
     
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  11. Alan Miky

    Alan Miky Miembro maestro

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    El fraccionamiento optimo de las comidas se diría que son de 5 comidas al día. Obviamente lígeras, siendo el desayuno la principal comida del día.

    Yo tenia entendido q esto de las cinco comidas es para los fisiculturistas o personas q desean desarrollar sus musculos ya q estas cinco comidas aseguraban una dieta llena de proteinas y carbohidratos complejos para su desarrollo ademas q por cada proceso de digestion se quema calorias...Para la gente comun y corriente un buen desayuno un buen almuerzo y una cena ligera si bien no asegura un cuerpo maravilloso si asegura un cuerpo sano y sin pancita :biggrin:
     
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  12. electricboy

    electricboy Miembro de bronce

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  13. Gorki

    Gorki Miembro maestro

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    Yo prácticamente no como de noche, no ha salido nada raro en mi último examen médico y mi apetito es normal, al igual que mi peso. Aunque hay que tener en cuenta que cada persona posee un metabolismo particular.
     
    Última edición: 20 Mar 2011
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  14. loboperuano

    loboperuano Miembro maestro

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    mucha gente se olvida de comer antes de dormir piensan que su cuerpo no usa energia pero si lo hace
     
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  15. Dreamy

    Dreamy Miembro legendario

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    Buenisima Información...!
    Hay personas que se matan sin comer... cuando lo importante no es la cantidad, si no la calidad de lo que comes.
     
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  16. toroncio

    toroncio Miembro de plata

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    En la noche la actividad de la insulina es menor que en la mañana, por lo que si uno come mucho en la noche el almacenamiento de grasa sera mayor. Ademas existe una relacion entre comer mucho de noche y el riesgo de diabetes.

    Lo ideal es comer poco, evitando carbohidratos y grasas. En mi opinion, la cena si es que no puedes comer poco, debe ser una dieta netamente proteica ya que es una forma de recuperar los tejidos gastados durante el dia. Otro dato, calcio se absorve mejor de noche.
     
  17. kuzx

    kuzx Miembro de bronce

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    Yo tengo entendido que si comes de noche.. muy de noche tu organismo no hace una buena digestion y te extriñes :S ...
     
  18. manuel82c

    manuel82c Miembro maestro

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    perfecto lo tomare en cuenta, el dia de ayer fue mi primer dia en el gym.... y me quede con hambre...
     
  19. Sirio

    Sirio Suspendido

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    Ahora entiendo porque engorde =/
     
  20. _ITACHI_

    _ITACHI_ Miembro maestro

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    lo ideal es no comer demasiado en la noche sobretodo no despues de las 6pm porque tu organismo no haria una buena digestion ...pero dieta no es morirse d hambre