Cual es tu plato criollo favorito?

Publicado en 'Cocina y Gastronomía' por bombero164, 4 Jul 2011.





  1. bombero164

    bombero164 Suspendido

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    A visperas de fiestas patrias, cual es su plato favorito?:wow:
     


  2. Rocky1234

    Rocky1234 Suspendido

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    lomo saltado , pero que no sea con carne de caballo ni de burro.
     
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  3. Spirit

    Spirit Miembro maestro

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    Para ser el diferente yo escribiré "Ají de gallina"
     
    Última edición: 4 Jul 2011
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  4. Dreamy

    Dreamy Miembro legendario

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    :rool:
    Arroz verde (sin pollo) con Huancaína
     
    A jjorge y Sirio les gustó este mensaje.
  5. bombero164

    bombero164 Suspendido

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    Para mi el Lomo Saltado es lo Maximo!
     
  6. Chiok

    Chiok Miembro de plata

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    mm una causa o_o?
     
  7. Martinbruck

    Martinbruck Miembro maestro

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    Pues entonces sere el 1ro como amante del Ceviche
     
  8. algun_usuario

    algun_usuario Miembro de honor

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    Lomo saltado, pollo saltado, pulpo saltado, pescado saltado, marisco saltado, tallarín saltado, frejolito saltado, vainita saltada, molleja saltada, macha saltada, etc.

    Pescado frito, pescado a lo macho, pescado a la menier, pescado al ajo, chicharrón de pescado, chaufa de pescado, jalea, cebiche, parihuela, sudado de pescado, escabeche de pescado, etc.
     
    Última edición: 4 Jul 2011
  9. yzz_riaz

    yzz_riaz Suspendido

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    ----- mensaje añadido, 04-jul-2011 a las 11:24 -----

    cabro saltado
     
    A zafiroazul y Dulce para ti les gustó este mensaje.
  10. pepechoose

    pepechoose Miembro legendario

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    Ají de gallina :rool:
     
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  11. bombero164

    bombero164 Suspendido

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    La sopa seca tambien es bravaza...
     
  12. algun_usuario

    algun_usuario Miembro de honor

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    ¿Qué es eso que está al lado de los fideos?
    Delicioso, me comeré uno antes del lomo o pollo saltado.
     
    Última edición: 4 Jul 2011
  13. bombero164

    bombero164 Suspendido

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  14. Jazjaz

    Jazjaz Miembro maestro

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    :yeah:
     
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  15. algun_usuario

    algun_usuario Miembro de honor

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    ¿Pero que ingredientes contiene? Además de los fideos que es fácilmente reconocible.
     
    Última edición: 4 Jul 2011
  16. blackhero

    blackhero Miembro diamante

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    lo q esta al lado de los fideos se llama carapulcra, contiene papa seca y chancho mani y otras especias.
     
    A jose25frisco y algun_usuario les gustó este mensaje.
  17. bombero164

    bombero164 Suspendido

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    Bueno esos fideos vienen acompañado de carapulcra, junto con yuka y un asado encima, algunos le ponen ademas huevo...:yeah:
     
    A algun_usuario le gustó este mensaje.
  18. <FroZeN>

    <FroZeN> Miembro frecuente

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    Carapulcra Chinchanaaaa :rool:
     
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  19. g_d

    g_d Suspendido

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    a mi me encanta el seco con frejoles, buenazo!! a la norteña aún más rico y con su vaso de chicha (la chicha de jora no me gusta mucho XD)
     
  20. juanjodamus

    juanjodamus Miembro maestro

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