Cañihua....... Alguién?

Publicado en 'Cocina y Gastronomía' por kross, 7 Set 2008.





  1. kross

    kross Miembro de plata

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    Lo comía de bebe... niño .

    Luego lo deje como a los 6, ahora lo ví en el mercado de nuevo con mi má y me compré un kg .

    Es bueniiiiiisimo xD..

    Alguien de aquí lo conoce, o conoce alguna de sus propiedades?...

    Pues bueno, para los que no lo conocen pero quieren probar, sugiero mezclarlo con leche en la proporcion que quieras y hechandole la misma cantidad de azucar .

    Saludos xD
     


  2. ChEfIto

    ChEfIto Suspendido

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    mmmmmmmm
    espera.... creo que te tas confundiendo.... una cosa es mashca.. o machika y otra es cañihua ....

    bueno... con cañihua hize unos gnoccis maaaaaaaa rikos !
     
  3. kross

    kross Miembro de plata

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    como cañihua conosco ese "polvito marrón" que venden en el mercado, mañana le saco un macro
     
  4. Le rayon vert

    Le rayon vert Miembro diamante

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    A mi me encantaba comerla cuando estaba en la primaria. Aunque la comía de vez en cuando. Yo la combinaba con el milo y también con leche. Y me comía dos o tres tazas con harto azucar. Vaya creo que voy a ver si puedo conseguirla, me has hecho recordar. Antes me lo mandaban de provincia.
     
  5. ChEfIto

    ChEfIto Suspendido

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    mmmm
    la cañihua son granistos como la kiwicha pop... pero kizas este molido..

    deberas lo mas probables es que lo q estes consumiendo es machca eso si lo eh comido con azucar... ajajaja pero siempre termino atorandome
     
  6. Carmeluchis

    Carmeluchis Miembro de oro

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    Yo también lo probé de niña y me encantaba mezclarlo con azúcar.Lo único malo es que daba mucha sed después :D

    Fuente:
    http://consultorios.universia.edu.pe/2008/01/31/alimento-andino-la-canihua/?p=150
     
  7. kross

    kross Miembro de plata

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    engorda? xD por que desde que lo como ya no tengo tanta hambre en las mañanas:D
     
  8. rick_zero

    rick_zero Miembro nuevo

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    A mi me gustaba solo mezclarlo con azúcar y lo ponia en un cambucho de papel.