[Ayuda]Salsa/Crema de aceitunas negras

Publicado en 'Cocina y Gastronomía' por Alexis123, 22 Jun 2010.





  1. Alexis123

    Alexis123 Miembro de bronce

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    Buenas gente.
    Verán, necesito hacer la salsa o crema algo similar a lo que hacen algunas hamburgueserías ambulantes, he buscado por internet, pero se me hace complicado entender ya que son recetas extranjeras, y lo que busco es la receta peruana de la cual les he mencionado que es la que le echan a las hamburguesas, a ver si me dan una receta por ahí...

    Eso sería todo.
    Espero su ayuda.
    Saludos.
     


  2. saiko.2105

    saiko.2105 Miembro de bronce

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    :O En mi casa hacian, pero nunca e visto como lo preparan xq no me gusta la cocina...solo comer xD, lo unico que se es que le sakan las pepas a las aceitunas, el color no es del todo morado, o sea es lila, creo que lleva mayonesa...a ver si te da alguna idea
     
  3. JhonDreamer

    JhonDreamer Miembro de bronce

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    Emmmm, pues no se si sera esto a la que te refieres, si dices similar a las de que hechan en las hamburguesas.

    Solo agarra mayonesa, y licualo con aceitunas despepitada de tu gusto. (?)