Alguien tiene recetas de comida arequipeÑa

Publicado en 'Cocina y Gastronomía' por Yanguito72, 5 May 2009.





  1. Yanguito72

    Yanguito72 Miembro nuevo

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    Amigos abro este post para que coloquen recetas de platos arequipeños y criollos, para que el aficionado a la cocina y a la buena comida disfruten de estas recetas.:chau:
     


  2. Lisarahy

    Lisarahy Suspendido

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    Escribano
    Pelar 6 papas sancochadas.
    Trocearlas y con un tenedor desmenuzarlas.
    Aparte picar en cuadraditos
    2 rocotos medianos (a los que previamente se les ha sacado las semillas)
    4 tomates medianos.

    1 cebolla mediana
    Se mezcla todo en un plato y se aliña con aceite, vinagre y sal y pimienta.