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El cebiche Mexicano





El Fugitivo Hombre
 
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25-mar-2012, 23:09


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Publicado por Dichallson Ver Mensaje
Me sorprende la forma de como preparan el cebiche en Mexico:

Pescado Sancochado en agua, y en limon por mas de 1 HORA+ Ketchup + bastante aceite de Oliva+ CHili + Tomate + Palta en pedazos + cebolla y para terminar: Media jarra de gaseosa FANTA se sirve en COPA no en plato y se lo comen con tostadas o Galletas

¿Ustedes se atreverian a probarlo?

http://www.youtube.com/watch?v=YY43o0DWdiE
http://www.youtube.com/watch?v=MMaYe...feature=fvwrel
http://www.youtube.com/watch?v=glhBk...feature=relmfu
se podra acompañar con la bebida tequila chilena...no creo ya que esa bebida no existe al igual que cebiche mejicano.

el unico cebiche es el peruano y se acabó.
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Carmeluchis Mujer
 
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26-mar-2012, 10:41


De hecho me quedo con el estilo peruano.
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GoodTime Hombre
 
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26-mar-2012, 12:08


Bueno, el cebiche peruano es único, sencillamente, por la calidad de nuestro limón reconocido mundialmente, por nuestros pescados y por la magia que tiene en sus manos el peruano o peruana que lo sabe preparar.
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joseph 28 Hombre
 
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26-mar-2012, 21:19


jamas , no hay forma ;soy algo asquiento ..no se ve nada agradable
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aries15 Hombre
 
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31-mar-2012, 20:53


como va tener palta, ketchup y gaseosa fanta
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Leuzemia21 Hombre
 
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01-abr-2012, 04:28


yo si le daria una probadita.....
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dante96 Hombre
 
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01-abr-2012, 15:06


Pero no se iguala al sabor del Perú
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conservación Mujer
 
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02-abr-2012, 15:28


En Arica hacen varias versiones piratas de varios platos peruanos a base de pescado y crustaceos, como el chilcano, ceviche a base de almejas, sudado, entre otras y tienen mucha demanda porque usan el limón peruano bautizado por ellos como limón de pica.
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alvaro39 Hombre
 
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02-abr-2012, 15:38


puaj...el ceviche colombiano tambien es fatal..con mango y dulce..
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Nabari no Itutu Hombre
 
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02-abr-2012, 16:52


Guácala...
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killness Hombre
 
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02-abr-2012, 16:54


hacer un ceviche con fanta es como comer una hamburguesa de axila
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Raszack Hombre
 
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02-abr-2012, 17:46


Veo que hay comentarios desatinados con respecto a esa preparación mexicana,¡ piensen bien antes de dar una opinión !, mucho más si nunca lo han probado.
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ClassM Hombre
 
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03-abr-2012, 00:02


El cebiche mexicano..con esos ingredientes es..rico pero normal..el Ceviche peruano nunca eh tenido la oportunidad de probarlo..me imagino que es muy rico
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WildRonald Hombre
 
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03-abr-2012, 16:33


Yo lo probe y es muy rico, no busquemos comparar sino ampliar nuestro paladar con nuevos sabores, no tengamos el pre concepto que es cebiche, simplemente es otra forma de preparar el pescado que esta muy buena
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eri jane Mujer
 
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03-abr-2012, 18:05


a mi no me gusta el cebiche de acá... y no sabía que le ponían fanta... :S quizá es otro modo de prepararlo pero si lleva ketchup y lo demás aunque o en todas las regiones lo preparan igual, en mérida hay un cebiche bastante bueno y solamente es con limón y ají picante... no se como lo preparan pero me gusta tanto como el peruano... lo que me gusta más del cebiche peruano es que le ponen choclo y mariscos y sus rebanadas de camote... que ricoooo...
Y bueno, lo que si me gusta de méxico es el coctel de camaron que se prepara igual que el cebiche con ketchup y palta pero con camarones y se come con galletas saladitas... ese si es buenazo...
Antes de decir wacala!!! mejor pruébenlo... que feo escuchar a alguien dar un comentario negativo de algo que nunca han probado... yo nunca dije wacala a los anticuchos o a la chanfainita o el caucau... que son platos que en méxico no se preparan porque acá la gente casi no come visceras... igual los probé antes de dar mi veredicto... no hay que cerrarse la puerta a otros sabores...
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Serrae Hombre
 
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04-abr-2012, 01:30


Bueno, aún dentro de México hay muchas maneras de cocinarlo. Como es un país bastante grande, cada zona costera tiene sus diferencias.

A mi gusto el ceviche peruano es el mas rico, pero la preparación del noroeste mexicano también es rica. Esa no lleva fanta ni tampoco cebolla y lo que tiene básicamente es pescado y camarón macerado en limón con tomate y aguacate (palta) en cuadros pequeños.

Generalmente se coloca encima de una tostada, una tortilla frita, y encima es cuando la gente le echa mayonesa, chile o ketchup al gusto. De verdad no es tan malo.

Saludos,
Serrae está desconectado  

mundomagico Hombre
 
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04-abr-2012, 01:50


no lo probaria, es un enredo de ingredientes y todavia le echan gaseosa
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Dharlan Hombre
 
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04-abr-2012, 17:23


con palta se ven que los mexicanos no saben nada de ceviche
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Euroraper Hombre
 
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06-abr-2012, 10:52


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con palta se ven que los mexicanos no saben nada de ceviche
Lo que me mato fue la gaseosaa
Euroraper está desconectado  

madafac Hombre
 
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Ubicación: san isidro
08-abr-2012, 22:21
. Editado por madafac 08-abr-2012, 22:21

Se ve horrendo solo me imagino el probar la gaseosa mezclada con el pescado el aji y la palta me dan ganas de ...... mejor alli nomas
madafac está desconectado  
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