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 Mensajes: 2,947 |
Y mientras siga el boom uno como conj*do tiene que pagar los sobrevalorados precios de comida en los restaurantes, y lo peor esque la gente lo ve como algo normal, ahora resulta que si el plato no cuesta sus 35 soles minimament no es rico  .P.D  ersonalmente creo que el peru necesita mas ingenieros y cientificos para volver al peru una potencia en agricultura nuevamente, si nuestros antepasados pudieron porque nosotros no.
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Mensajes: 4,367 |
Lamentablemente cuando salgan de la escuela de cocina, un buen porcentaje se va a dar de cara con la realidad...el haber pagado tanto dinero para ser cocineros. Mi hermana estudio en Le Cordon Bleu de Pasadena, solo estudio para hacer pastries y golosinas. El gasto fue la friolera de $28,000.00 por un curso que duro 7 u 8 meses a lo mucho, eso si ella aprendio muy bien las tecnicas de pasteleria y todo ello. A veces durante los recreos, ella escuchaba como los maestros hablaban de muchos alumnos que no tenian el talento o la aptitud para la cocina, y se burlaban. De todos modos, aunque yo la quize convencer de que era muy caro, era su gusto y ni modo. Al graduarse, me parece eran 6 en su clase, era dificil encontrar trabajo, pero felizmente ahora esta bien situada por el momento, y aunque no gane mucho dinero, esta haciendo lo que le gusta. La meta de todo estudiante de cocina debe ser tener su propio negocio, asi que yo les aconsejaria lo que le aconsejo a mi hermana, tomen clases de negocios, administracion de empresas y todo ello para que puedan ser sus propios jefes o trabajar desde su casa. A terricita le gustó este mensaje |
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Mensajes: 204 |
Una burbuja que pronto va a explotar como alguna vez hubo la fiebre por ser médico. A mcnamara20 le gustó este mensaje |
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Mensajes: 1,535 |
Es lo mismo que pasa en Ecuador, el país necesita topógrafos, algo de agricultura, pesca marina, etc, y todos son abogados o administradores de empresas. Bueno ya se tomo las medidas necesarias con becas, pero en carreras que le sirva al país. Como dice el chiste, ojo que es solo un chiste. Los chicos sin cerebro estudian administración de empresas y las chicas sin cerebro estudian ecoturismo.
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Una muestra mas que papalble del "boom" gastronomico que tenemos para bien o para mal. |
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Hay varios que estudian carreras sin gustarle, no solo a los de gastronomia. |
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Pues ahora ya no seremos una republiqueta bananera seremos una republiqueta de cocineros ¡Viva el libre mercado! |
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Mensajes: 4,367 |
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El aceite de oliva es ideal para aliños de ensaladas, o para remojar el pan(en vez de la mantequilla). |
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Pd: Muchos estudian carreras sin gustarle,no te lo niego, yo en eso me incluyo, yo quería filosofía o ciencias políticas, y ando estudiando ingeniería de sistemas. (que loca es la vida  ... fue un cambio de 180 grados )... lo que quería decir es que muchos van a esa carrera, aparte de ser un boom, como el boom de profesores, abogados e ingenieros de sistemas, en años atrás, a diferencia que también se le agrega la facilidad de la carrera. 
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Yo estoy ya buscando una residencia de estudiantes en cádiz para poder viajar a este lugar y estudiar la gastronomía de España. Es algo que deseo mucho. A rolex le gustó este mensaje |
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Gastronomia Carrera de Moda, no es como Contabilidad, Administración o Ingeneria, en realidad quisiera ver que pasa aca unos años cuando esta carrera pase de Moda y todos estos chicos que solo viven el presente y no se enfocan al Fututo que pasara con ellos... |
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bueno, eso es elección de cada uno.
