Mi plato favorito.... AJI DE GALLINA



Antes no me gustaba nada de mariscos ...pero un dìa mi enamorado ( de ese entonces) me llevo al heidys ...uffffffffff q rico arroz con mariscos ...

A mi me encanta a ver uff las grasas, umm chuletas , pollo, ya se me ve el efecto del estrogeno jajaja, me encanta el churrasco, mariscos. Pero siempre manteniendose porque si no.. uff hay que cuidar la figura

Porqué nunca aprendí a cocinar?

A estas alturas me comeria cualquier plato Peruano

Pero sobre todo el ceviche norteño acompañado de una tortita de choclo, solo me queda recordar
Por cierto lo de los 7 colores no deberia considerarse un plato Peruano
pues lo unico que hace es mezclar otros ya existentes.

Saludos

hay bastantes (todos los que han nombrado), pero "the winner is": el ceviche y el arroz con pollo

ayyy, caray, cómo me olvidé, (no te vayas a ofender platito mio) el mejor: El adobo cusqueño.

Es dificil escoger si quiera algunos con tanta variedad de platos y el 99% de ellos deliciosos ...habe haber.
Un ceviche, su arroz con pato, su pollito a la arequipeña, un cabrito (el plato), chicharron de calamar, etc creo es imposible solo mencionar unos cuantos

los mios son:

- Aji de gallina


- Cuy con papas


- Arroz con pato


- Seco de cabrito


- Arroz chaufa


- y como debe de ser tambien el rikisimo cebiche


y todos esos rikisimos platillos los se preparar muy bien

Ufff.........con tantos platos ricos se me habrió el apetito....Haber MIJT cuando me preparas uno de esos q sabes preparar....

En si me gusta toda la comida peruana, pero mis predilectos son:

Seco de cabrito
Seco de Pato
Lomito
Ceviche

y cualquier cosa que lleve frejoles .

seco de cabrito
lomo saltado
ceviche
escabeche de pollo
tallarines verdes

Ceviche!!!!!!!!!!!!!

Pachamanca!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Y...

Mas Ceviche Y Mas Pachamanca!!!!!!!!!!!!!!!!

desde chico siempre fue el arroz con pollo y la pierna...ahora se me ha dado por comer aji de gallina...y ahora que viene el verano un sevillano....ahhh

primero se pone su arroz kon pollo , su enzaladita, su papa a la huancaina, y de ahi te kompras tu ink kola.......y por siaka su DIGESTASE

A mi me gustan toditititos los platos peruanos menos el ceviche y el pepian ( a base de choclo); el resto los deleito en mi paladar como si fuera la última comida que me fuera a comer en la vida

la comida peruana es la mejor!!

aki un post pa la gnt q tiene buen filo jajajaja

empiezo yo :
mi plato por exelencia es el aguadito de pollo

Tallarines a lo alfredo, pollo a la braza/leña/parrilla y el caldo de gallina de Santa Catalina [solo el de ahi] .

creo ke este post ya existe en algun lado del foro voy a buscarlo para ver si los junto

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Cerrado.