Esta es una receta muy fácil y especial para perezosas como yo

Torta Helada







Ingredientes:

- 1 Chifón

- 1 tarro de leche evaporada gloria (congelada)

- Dos sobres de gelatina de 250 gr c/u sabor fresa

- 1 lata de conserva de duraznos , tmb puede ser fresas frescas cortadas en mitades o la fruta que uds prefieran.


Preparación:

1) Poner la leche evaporada a congelar , preferiblemente un día para otro .

2) Cortar horizontalmente el bizcochuelo en tres o cuatro partes .

3) Disolver un sobre de gelatina en un molde grande , colocar los trozos de durazno ( o la fruta que hayan elegido ) previamente cortadas y llevar al frigidere hasta que endurezca.

4) Batir muy bien la leche evaporada (previamente congelada) usando una batidora hasta que se obtenga una masa esponjosa con el doble como mínimo del volumen inicial y luego añadir el otro sobre de gelatina previamente disuelta , continuar batiendo hasta uniformizar la mezcla.


5) Verter un poco del batido sobre la fuente que contiene la gelatina cuajada con las frutas y luego poner encima un disco del chifón , en el cual podemos humedecer con un poco del jugo de la gruta en caso estemos usando una conserva de frutas.
Luego poner encima otro tanto del batido y repetir la misma operación pero cuidando que al final debe quedar encima el batido que debe cubrir todo el preparada.

6) Se lleva al refrigerador por espacio de 3 o 4 horas hasta que se compacte el preparado y luego desmoldamos.
Para facilitar ese último paso podemos calentar el fondo del molde (sin exagerar ) para que la gelatina se suelte un poquito y se desprenda fácilmente , claro ayudándonos tmb con un cuchillo.

Finalmente se puede decorar con frutas o crema chantilly al gusto .

ME ENCANTA LA TORTA HELADA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Quiero comer una ahorita!!! Pero en los supermercados de mi estado no he visto hasta ahora ninguna

La foto me tienta demasiado!!! Pero gracias por ponerla Me imaginare que la estoy comiendo y al menos eso me consolara

a mi mama le encanta ami la verdad me da igual comermela ..no me gsutan mucho los dulces

opps para k la mencionaron muero x una ........ejejejejeje x una xd!!!

Es muy fácil hacerla incluso yo puedo

Claro y cuando salgas a comprar el chifon, seguramente tambien podras comprar la torta helada.

Claro , tmb podríamos hacer un keke pero es muy difícil que salga tan blandito como un chifón , tendrían que usar 8 huevos como mínimo . Mucho más barato sale comprar un chifón , además que las tortas heladas que venden generalmente son algo secas para mi gusto y sale finalmente más caro que hacerlo en casa.

Acabo de comer torta helada hoy pero tenia pecanas como base!!! Mmmm porfin lo encontre; mi imaginacion cobro vida en la realidad!!!

ya me entro hambre

las mas blanditas son las que son hechas en casa !!! y no las de produccion en masa...

Hmmm... se ve delicioso este cold cake o torta helada, pero no he visto alguno por donde vivo.