El ceviche en si, tiene varios origenes:
Y mayormente se dice que se origino en Sudamerica, exactamente no se afirma completamente donde, pero son en las costas del pacifico.
En fin tiene origen peruano(Mochica), y para mi si es peruano (no soy chauvinista , solo digo lo que creo)...y pues es uno de los platos peruanos mas reconocidos y deliciosos a nivel internacional

El preparado lo hace especial, en otros paises pueden preparar platos parecidos pero no son igual al nuestro

como diria una amiga:

maaaaaaaaaaaaaay!

El ceviche es recontra peruano

Y si mi abuelita no estuviera muerta, estaría viva... -.-!

como nuestra amiga diria es MAI

Mira, tienes una idea totalmente ekivocada!... se q en cualkier lado se puede encontrar un pescado "X" y elemento acido "Y", pero la creatividad de los peruanos fue en juntar el pescado y el el elemento agrio en una armonia tan solo..."perfecta"!!, acompañada con un sabroso camote, una lechuguita y su "canchita" es... ufff... ni palabras para expresarlo... weno, regresando a tu comentario, se podra preparar cebiche(creo q es asi porq antiguamente era la CEBolla y el paICHE) en cualkier lado, pero como la creatividad de los peruanos en combinarlos todos, no hay ninguna... por eso pienso q el cebiche es de aca y se queda aca!!!!... pero en fin, cada uno tiene su forma de expresarse y pensar, y esta es la mia...
SALU2
Rockletsito

el ceviche es peruano y punto!!!!

el limon es unico, la cebolla es unica y el aji ni que decir!!! lo unico comun es el pescado. Cualquiera puede llamar ceviche a algun menjunje que hagan, pero el ceviche de verdad solo se hace aca!!!!!!

no no es peruano... en varios lugares del mundo el ceviche lo consideran un plato caribeno o originado en sudamerica.. es la cruda realidad.

Eso si, el ceviche hecho a la peruana es INIGUALABLE

sera echo en sudamerica, pero la persona q por primera vez lo preparo es peruano xD jajaja... yo pienso q es peruano por la calidad inigualable de mezclar toos esos ingredientes en un plato delicioso, y el estilo peruano es inconfundible XD

Si pues pienso lo mismo, y sino me equivoco los primeros indicios del ceviche fueron en la costa Peruana en la era precolombina, despues se preparo en el virreynato del Peru, el cual tenia posesion de toda sudamerica preacticamente con ecepcion del Brazil, asi que ubiquense, el ceviche es Peruano, al igual que la papa, el camote, algodon pima, la maca, el pollo a la brasa, etc, etc, etc una lista inumerable

De todas formas el Perú no debe depender de un platillo alimenticio para progresar.