Cuando un@ viaja por alguna ciudad o pueblito,etc. de nuestro querido país lo que generalmente se hace es disfrutar de la comida o bebida típica de la zona.

¿Qué comida o bebida peruana exhótica o no tan común has probado?
Yo algo no muy común que probe cuando viaje por Puno fue:

• Parrillada de Alpaca.-personalmente no me agrado tanto,la carne la note algo seca,aunque quizás todo era psicológico tmb porq desde que nos dijeron que servirian éso me quede .
• Papa negra o chuno.-que es la papa expuesta al sol y frio (técnica de conservación usadas desde tiempo incas) y tampoco me agrado nada;a pesar que la utilizan tanto en sopas como guisos.

haber, yo probe en ayacucho la chicha de molle, muy rica eh, parece de jora pero es otra cosa; en Pasco probe pachamanca de alpaca, la carne estaba agradable, parecia mismo carnero hmmm comodiria Gaston, elchuño si he probado, no me gusto mucho pero solo en sopas pasa en algo, saludos