¿Qué comida o bebida peruana exhótica o no tan común has probado?
Yo algo no muy común que probe cuando viaje por Puno fue:
- Parrillada de Alpaca.-personalmente no me agrado tanto,la carne la note algo seca,aunque quizás todo era psicológico tmb porq desde que nos dijeron que servirian éso me quede
. - Papa negra o chuno.-que es la papa expuesta al sol y frio (técnica de conservación usadas desde tiempo incas) y tampoco me agrado nada;a pesar que la utilizan tanto en sopas como guisos.









